Thành phần
Thịt gà, cá, phô mai (260 g/kg), chất ổn định (1412), nước, màng bọc collagen, đạm đậu nành, đường, gluten lúa mì, bột lòng trắng trứng, muối, chất nhũ hóa (451(i)), chất điều vị (621), bột hành, bột tỏi, tiêu, chất điều chỉnh độ acid (325, 262(i)), chất bảo quản (282), chất chống oxy hóa (316), chiết xuất ớt, màu thực phẩm tự nhiên (120).
Cách sử dụng
Có thể chế biến đông hoặc rã đông sản phẩm trước khi chế biến:
Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh từ 12-15h. Hoặc Rã đông môi trường ngoài từ 3-5h
Lưu ý: không làm nóng, rã đông sản phẩm bằng lò vi sóng
Giữ nguyên lớp giấy bạc trước khi chế biến
Chiên không dầu: Sản phẩm đông lạnh: Cho sản phẩm vào nồi chiên không dầu, chỉnh chế độ 180- 200℃, thời gian 10-15 phút. Sản phẩm rã đông hoàn toàn: Cho sản phẩm vào nồi chiên không dầu, chỉnh chế độ 150- 160℃, thời gian 7-10 phút.
Hấp: Sản phẩm đông lạnh: cho sản phẩm vào xửng hấp ở nhiệt độ 95-100℃, trong thời gian 12-15 phút. Sản phẩm rã đông hoàn toàn: cho sản phẩm vào xửng hấp ở nhiệt độ 95-100℃. trong thời gian 7-10 phút.
Nướng trên bếp đá: Sản phẩm đông lạnh: Bật bếp đá nóng nhiệt độ đá đạt 150-160℃., cho sản phẩm lên nướng, cách 1-2 phút lăn nhẹ. Tổng thời gian nướng dao động từ 24-30 phút. Sản phẩm rã đông hoàn toàn: Bật bếp đá nóng nhiệt độ đá đạt 150-160℃., cho sản phẩm lên nướng, cách 1-2 phút lăn nhẹ. Tổng thời gian nướng dao động từ 14-20 phút .