LC Foods

Việt Nam

500g

Thịt (gà, heo) (600 g/kg), cá surimi, nước, chất ổn định (1412), đạm đậu nành, gluten, màng bọc collagen, bột lòng trắng trứng, bột sữa, hành, tỏi, đường, muối, tiêu, nước mắm, bột nhục đậu khấu, bột hạt ngò, chất điều vị (621), hương liệu tổng hợp (hương thịt), chất nhũ hóa (450(iii), 452(i), 451(i)), chất điều chỉnh độ acid (325, 262(i)), chất chống oxy hóa (316), chiết xuất ớt, chất bảo quản (250), màu thực phẩm tự nhiên (Monascus Red, 120).

- Chiên, nướng, hoặc chế biến tùy ý - Trước khi chế biến dùng dao khứa các đường nhẹ trên bề mặt cây xúc xích + Chiên ngập dầu: đun dầu nóng 150-160oC, cho xúc xích vào chiên ngập dầu trong 1.5-2 phút đến khi vàng đều + Chiên áp chảo: Làm nóng chảo, cho 1 lớp dầu mỏng vào chảo, cho xúc xích vào lăn đều 3-4 phút với lửa vừa cho đến khi vàng đều + Chiên không dầu: Cho xúc xích vào nồi chiên không dầu, chỉnh chế độ 150-160oC, thời gian 3-4 phút + Nướng trên bếp đá: Bật bếp đá nóng nhiệt độ đá đạt 150-160oC, cho xúc xích lên bếp đá, quét 1 lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt cây xúc xích, dùng đũa/ kẹp lăn đều cây xúc xích trong 3-4 phút đến khi vàng đều + Hấp: cho sản phẩm vào xửng hấp ở nhiệt độ 85-100oC trong khoảng 2-3 phút

Bảo quản ở nhiệt độ 0 - 5 °C hoặc Bảo quản ở nhiệt độ ≤ -18 °C.

Xem trên bao bì

- HSD 02 tháng kể từ ngày sản xuất. Bảo quản ở 0 -5 °C. - HSD 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Bảo quản ở ≤ -18 °C.