Đặc trưng món uống
- Hương vị: Ngọt dịu tự nhiên của dứa, hòa với vị thanh mát, hơi hăng nhẹ của cần tây, tạo cảm giác dễ chịu – rất dễ uống.
- Cách chế biến: Dứa và cần tây được rửa sạch, cắt nhỏ và ép bằng máy ép trái cây để giữ trọn dưỡng chất, màu sắc và hương vị.
- Cách trình bày và thưởng thức: Rót ra ly thủy tinh, thêm vài viên đá hoặc làm lạnh trước khi uống. Có thể trang trí bằng lá cần tây hoặc lát dứa mỏng để tăng tính thẩm mỹ.
Bí quyết chọn dứa và cần tây chuẩn ngon
- Dứa: Chọn quả có màu vàng tươi đều, mắt dứa nở vừa phải, ấn nhẹ thấy mềm nhẹ và có mùi thơm đặc trưng. Dứa chín tự nhiên sẽ ngọt hơn và ít chua.
- Cần tây: Chọn cọng to vừa, thân giòn, lá xanh nhạt không úa vàng. Cần tây tươi khi bẻ có tiếng “rắc” nhẹ.
- Mật ong: Giúp cân bằng vị, làm nước ép ngọt dịu và dễ uống hơn.
Xem thêm các sản phẩm khác
Xem thêm
Nước ép dứa cần tây thanh mát, hỗ trợ tiêu hóa và đẹp da
Nguyên liệu
Hướng dẫn
-
Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch cần tây, cắt khúc 4–5 cm.
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và cắt miếng vừa ép.
- Chuẩn bị sẵn mật ong và đá viên.
-
Ép nước
- Cho lần lượt dứa và cần tây vào máy ép trái cây.
- Hứng nước ép vào ly, khuấy đều.
- Nếu thích vị ngọt hơn, thêm mật ong vào và khuấy cho hòa tan.
-
Trình bày và thưởng thức
- Rót nước ép ra ly thủy tinh, thêm đá hoặc làm lạnh 10 phút trước khi uống.
- Ly nước ép có màu vàng xanh nhẹ, thơm mát, giúp thanh lọc cơ thể và bổ sung vitamin hiệu quả.
Giá trị dinh dưỡng
- Tính trên trung bình mỗi khẩu phần ăn
- Lượng calo 45 kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo 0.2g1%
- Natri 38mg2%
- Kali 180mg6%
- Tổng carbohydrate 11g4%
- Chất xơ 1.2g5%
- Đường 7g
- Chất đạm 0.5g1%
- Vitamin A 90 IU
- Vitamin C 20 mg
- Canxi 22 mg
- Iron 0.4 mg
- Vitamin E 0.3 IU
- Vitamina K 18 mcg
