Thành phần
THÀNH PHẦN : Nước, dầu nành, muối ăn, đường cát, sả, chất điều vị: (621), (627), (631), hành trắng, tỏi, hành tím, cà chua, chất ổn định (1422), lá cà ri, bột ngô, ớt, gừng, chất điều chỉnh độ acid (330), phẩm màu tổng hợp (129), bột quế, bột đại hồi, đinh hương, chất bảo quản (202).
Cách sử dụng
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG :
1. Ướp thịt bò với 2/3 lượng xốt khoảng 20 phút
2. (Bò Kho) Phi thơm hành, tỏi băm, sả cây, 6 cho thịt bò đã ướp vào đảo đều cho đến khi thịt săn lại. Cho nước sôi hoặc nước dừa tươi vào ngập thịt, đun sôi, để lừa nhỏ và đậy nắp trong 60-70 (phút).
2. (Bò Xốt Vang) Phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt bỏ đã ướp vào xào, đảo đều, sau đó cho khoảng 30 g rượu vang đỏ vào, xào đến khi thịt săn lại. Cho nước sẽi vào ngập thịt, đun sôi, để lửa nhỏ và đây nắp khoảng 60 phút.
4.Cho tiếp cà rốt gọt vỏ, cắt khúc vào nấu khoảng 10 - 20 (phút).
5.Cho phần xốt còn lại và bột năng hòa tan với nước vào nấu sôi. Tắt bếp, cho ra tô. Dùng với bánh mì, hủ tíu, mì hoặc cơm.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN: Bảo quản nơi khô ráo,
1. Ướp thịt bò với 2/3 lượng xốt khoảng 20 phút
2. (Bò Kho) Phi thơm hành, tỏi băm, sả cây, 6 cho thịt bò đã ướp vào đảo đều cho đến khi thịt săn lại. Cho nước sôi hoặc nước dừa tươi vào ngập thịt, đun sôi, để lừa nhỏ và đậy nắp trong 60-70 (phút).
2. (Bò Xốt Vang) Phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt bỏ đã ướp vào xào, đảo đều, sau đó cho khoảng 30 g rượu vang đỏ vào, xào đến khi thịt săn lại. Cho nước sẽi vào ngập thịt, đun sôi, để lửa nhỏ và đây nắp khoảng 60 phút.
4.Cho tiếp cà rốt gọt vỏ, cắt khúc vào nấu khoảng 10 - 20 (phút).
5.Cho phần xốt còn lại và bột năng hòa tan với nước vào nấu sôi. Tắt bếp, cho ra tô. Dùng với bánh mì, hủ tíu, mì hoặc cơm.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.