Thành phần
Thành phần: Vắt mì: Bột mì, tinh bột khoai mì, muối, dầu cọ, gia vị (tỏi, nghệ). Chất điều chinh độ acid: sodium carbonate (500(i)), pentasodium triphosphate (451(i)), citric acid (330); chất chống oxy hóa: BHA (320), BHT (321). Các gói gia vị: Đường, muối, dầu cọ, protein đậu nành, gia vị (ớt, tiêu, hành, sả, riềng, cam thảo), vụn mì, bột tôm (2,79 g/kg), hành lá sấy, nước mắm, bột chiết xuất nghêu (0,49 g/kg),. chiết xuất nấm men, chanh. Chất điều vị: monosodium L-glutamate (621), disodium 5'-guanylate (627), disodium 5'-inosinate (631), disodium succinate (364(ii)); chất điều chỉnh độ acid: citric acid (330), malic acid (296); chất làm dày: starch acetate (1420), guar gum (412); chất tạo màu tự nhiên: caramel III - ammonia caramel (150c), paprika oleoresin (160c(i)); hương tự nhiên: hương sả, hương lá chanh; hương tổng hợp: hương tom yum; chất tạo ngọt: aspartame (951); chất chống oxy hóa: BHA (320), BHT (321); chất ổn định: oxidized starch (1404).
Cách sử dụng
Xé gói cho vắt mì và gói gia vị vào tô, chế vào lượng nước sôi vừa đủ khoảng 400ml, đóng nắp và chờ khoảng 3 phút là có thể dùng được. Nếu là mì khô, chắt nước rồi cho gói gia vị, trộn đều rồi thưởng thức.