Thành phần
BÁNH TRUNG THU CUA BÁT BỬU CAO CẤP
Thành phần: Bột mì, trứng vịt muối, đường, nước đường, mè, cua (4,7%), ghẹ, hạt dưa, mứt gừng, mứt chanh, hạt điều, mỡ heo, dầu thực vật (dầu cọ, dầu mè, dầu phộng), lạp xưởng, bột nếp, quả óc chó, xá xíu, jambon, mứt bí, mứt củ sen, tương xí muội, hạt dẻ cười, chất làm ẩm (420(ii)), chất ổn định (1442), trứng gà, tương cà (có chứa cần tây), bột gia vị hương cua, rượu trắng, hào khô, chất điều vị (621), tương tỏi ớt, tiêu, lá chanh, hạt mắc ca, rong biển, ngũ vị hương, tỏi, gừng, muối, chất bảo quản (202), đạm sữa, chất tạo màu tổng hợp (150c, 160a(i), 102, 129), hương liệu tổng hợp.
Ingredients: Wheat flour, salted egg yolk, sugar, sugar syrup, sesame, crab (4,7%), sentinel crab, melon seed, candied ginger, candied lime, cashew, lard, vegetable oils (palm, sesame, peanut), Chinese sausage, sticky rice flour, walnut, char siu, jambon, candied winter melon, candied lotus root, plum sauce, pistachios, humectant (420(ii)), stabilizer (1442), chicken eggs, tomato sauce (contains celery), crab flavor seasoning powder, rice wine, dried oyster, flavor enhancer (621), chili garlic sauce, pepper, lime leaf, macadamia nut, seaweed, five spice seasoning, garlic, ginger, salt, preservative (202), milk protein, artificial colors (150c, 160a(i), 102, 129), artificial flavor.
Thành phần dinh dưỡng trung bình trong 100 g:
Năng lượng: 408 kcal; Chất đạm: 12 g; Carbohydrat: 41,8 g; Đường tổng số: 23,8 g; Chất béo: 21,4 g; Natri: 253 mg.
Khối lượng tịnh: 160 g
BÁNH TRUNG THU HẠT SEN HẠT DƯA
Thành phần: Đường, dầu thực vật (dầu nành, dầu phộng, dầu cọ, dầu mè), hạt sen (13,6%), bột mì, trứng vịt muối, đậu xanh, nước đường, hạt dưa (4,2%), mạch nha, trứng gà, chất làm ẩm (420(ii), 422), bột nếp, chất ổn định (1442, 170(i)), chất tạo xốp (339(i), 452(i)), hương liệu tổng hợp, chất điều chỉnh độ acid (330, 501(i)), muối, chất xơ, chất bảo quản (202), chất chống oxi hóa (223), đạm sữa, rượu trắng, chất tạo màu tổng hợp (150c, 160a(i), 102, 129).
Ingredients: Sugar, vegetable oils (soya, peanut, palm, sesame), lotus seed (13,6%), wheat flour, salted egg yolk, green bean, sugar syrup, melon seed (4,2%), maltose syrup, chicken egg, humectants (420(ii), 422), sticky rice flour, stabilizers (1442, 170(i)), raising agents (339(i), 452(i)), artificial flavors, acidity regulators (330, 501(i)), salt, fiber, preservative (202), antioxidant (223), milk protein, rice wine, artificial colors (150c, 160a(i), 102, 129).
Thành phần dinh dưỡng trung bình trong 100 g:
Năng lượng: 397 kcal; Chất đạm: 7,5 g; Carbohydrat: 54,6 g; Đường tổng số: 30,4 g; Chất béo: 17,2 g; Natri: 94,9 mg.
Khối lượng tịnh: 160 g
BÁNH TRUNG THU GÀ QUAY TỨ QUÝ
Thành phần: Bột mì, trứng vịt muối, đường, nước đường, mứt gừng, mè, hạt dưa, mứt chanh, mỡ heo, hạt điều, xá xíu, bột nếp, quả óc chó, gà quay (3,3%), dầu thực vật (dầu cọ, dầu mè, dầu phộng), jambon, lạp xưởng, mứt bí, mứt củ sen, bột gia vị (gà (có chứa cần tây), thịt nướng, gà quay), hạt dẻ cười, chất làm ẩm (420(ii)), chất ổn định (1442), trứng gà, rượu trắng, hào khô, chất điều vị (621), tiêu, lá chanh, ngũ vị hương, muối, hương liệu tổng hợp, chất bảo quản (202), đạm sữa, chất tạo màu tổng hợp (150c, 160a(i), 102, 129).
Ingredients: Wheat flour, salted egg yolk, sugar, sugar syrup, candied ginger, sesame, melon seed, candied lime, lard, cashew, char siu, sticky rice flour, walnut, roasted chicken (3,3%), vegetable oils (palm, sesame, peanut), jambon, Chinese sausage, candied winter melon, candied lotus tuber, seasonings (chicken (contains celery), roasted meat, roasted chicken), pistachios, humectant (420(ii)), stabilizer (1442), chicken egg, rice wine, dried oyster, flavor enhancer (621), pepper, lime leaf, five spices seasoning, salt, artificial flavors, preservative (202), milk protein, artificial colors (150c, 160a(i), 102, 129).
Thành phần dinh dưỡng trung bình trong 100 g:
Năng lượng: 401 kcal; Chất đạm: 13,3 g; Carbohydrat: 42,7 g; Đường tổng số: 26,1 g; Chất béo: 19,7 g; Natri: 246 mg.
Khối lượng tịnh: 160 g
BÁNH TRUNG THU ĐẬU XANH HẠNH NHÂN
Thành phần: Đường, đậu xanh (19,5%), bột mì, trứng vịt muối, dầu thực vật (dầu nành, dầu cọ, dầu phộng, dầu mè), nước đường, mạch nha, hạnh nhân (2,9%), mỡ heo, trứng gà, chất làm ẩm (422, 420(ii)), chất ổn định (1442), bột nếp, chất xơ, chất tạo xốp (339(i), 452(i)), hương liệu tổng hợp, muối, chất điều chỉnh độ acid (330), chất bảo quản (202), chất chống oxi hóa (223), đạm sữa, rượu trắng, chất tạo màu tổng hợp (150c, 160a(i), 102, 129).
Ingredients: Sugar, green bean (19,5%), wheat flour, salted egg yolk, vegetable oils (soya, palm, peanut, sesame), sugar syrup, maltose syrup, almond (2,9%), lard, chicken egg, humectants (422, 420(ii)), stabilizer (1442), sticky rice flour, fiber, raising agents (339(i), 452(i)), artificial flavors, salt, acidity regulator (330), preservative (202), antioxidant (223), milk protein, rice wine, artificial colors (150c, 160a(i), 102, 129).
Thành phần dinh dưỡng trung bình trong 100 g:
Năng lượng: 355 kcal; Chất đạm: 8,8 g; Carbohydrat: 56,7 g; Đường tổng số: 29,9 g; Chất béo: 14,5 g; Natri: 107 mg.
Khối lượng tịnh: 160 g