Thành phần
BÁNH TRUNG THU LAVA TRỨNG CHẢY PHÔ MAI Thành phần: Đường, bột mì, nước đường, dầu thực vật (dầu nành, dầu cọ, dầu mè), đậu xanh, hạt sen, mạch nha, trứng gà, bột nếp, bột phô mai (1,8%), trứng vịt muối (1,8%), xirô fructoza, bơ, chất làm ẩm (420(ii), 422), shortening, chất ổn định (1442, 170(i), 461), trehalose, hương liệu tổng hợp, sữa bột nguyên chất, muối, chất tạo xốp (339(i), 452(i)), chất nhũ hóa (322(i), 415), đạm sữa, chất bảo quản (202), chất chống oxi hóa (223), chất tạo màu tổng hợp (160a(i), 102, 129), chất điều chỉnh độ acid (330), rượu trắng. Thành phần dinh dưỡng trung bình trong 100 g: Năng lượng: 380 kcal; Chất đạm: 6 g; Carbohydrat: 61,3 g; Đường tổng số: 32,5 g; Chất béo: 12,4 g; Natri: 124 mg. Khối lượng tịnh: 80 g
BÁNH TRUNG THU LAVA TRỨNG CHẢY ĐẬU XANH CHÀ BÔNG
Thành phần: Đường, bột mì, nước đường, đậu xanh (8,4%), hạt sen, dầu thực vật (dầu nành, dầu cọ, dầu phộng, dầu
mè), mạch nha, trứng gà, trứng vịt muối (1,8%), xirô fructoza, chà bông gà (1,6%), bơ, mỡ heo, bột nếp, chất làm
ẩm (420(ii), 422), shortening, chất ổn định (1442, 170(i), 461), trehalose, sữa bột nguyên chất, hương liệu tổng hợp, chất
xơ, muối, chất tạo xốp (339(i), 452(i)), chất nhũ hóa (322(i), 415), đạm sữa, chất bảo quản (202), chất tạo màu tổng
hợp (160a(i), 102, 129), chất điều chỉnh độ acid (330), rượu trắng, chất chống oxi hóa (223).
Thành phần dinh dưỡng trung bình trong 100 g:
Năng lượng: 384 kcal; Chất đạm: 6,2 g; Carbohydrat: 59,2 g; Đường tổng số: 30,2 g; Chất béo: 13,6 g; Natri: 160 mg.
Khối lượng tịnh: 80 g
BÁNH TRUNG THU LAVA SÔCÔLA TAN CHẢY
Thành phần: Đường, bột mì, hạt sen, dầu thực vật (dầu nành, dầu cọ), nước đường, bột cacao (4,7%), đậu xanh, mạch
nha, trứng gà, chất làm ẩm (420(ii), 422), hạnh nhân, xirô fructoza, bơ, cacao khối (0,8%), shortening, chất ổn
định (1442, 461), bột nếp, trehalose, hương liệu tổng hợp, chất tạo xốp (339(i), 452(i), chất nhũ hóa (322(i), 415), đạm
sữa, muối, chất bảo quản (202), sữa bột nguyên chất, chất điều chỉnh độ acid (330), chất tạo màu tổng hợp (102, 129).
Thành phần dinh dưỡng trung bình trong 100 g:
Năng lượng: 357 kcal; Chất đạm: 6,2 g; Carbohydrat: 56,8 g; Đường tổng số: 28,3 g; Chất béo: 11,7 g; Natri: 46,2 mg.
Khối lượng tịnh: 80 g
Thông tin dị ứng: Sản phẩm có chứa: hạnh nhân, trứng, sữa, đậu phộng, hạt mè, đậu nành, lúa mì. Sản phẩm có thể chứa: hạt điều, giáp xác, nhuyễn thể, hạt dẻ cười