Bánh mì sandwich trứng luôn là sự lựa chọn ưu tiên hàng đầu cho những bữa sáng vội vã nhờ hương vị thơm ngon béo ngậy, đồng thời cung cấp nguồn protein dồi dào giúp bạn tràn trề năng lượng cho một ngày mới làm việc hiệu quả. Để có thể chuẩn bị bữa ăn thật nhanh chóng với các nguyên liệu tươi sạch được đặt hàng từ hệ thống Co.op Online, hãy cùng khám phá ngay 9 cách làm sandwich trứng siêu đơn giản và cực kỳ hấp dẫn ngay dưới đây nhé!
1. Cách làm sandwich trứng mayo kiểu Nhật
Sự kết hợp hoàn hảo giữa những quả trứng luộc dầm nhuyễn và phần sốt mayonnaise béo ngậy đã tạo nên một món ăn sáng kinh điển mang đậm phong cách ẩm thực Nhật Bản. Lớp nhân trứng mềm mịn, mướt mát kẹp giữa hai lát bánh mì xốp mềm chắc chắn sẽ khiến cả người lớn lẫn trẻ em đều phải say mê thưởng thức ngay từ miếng cắn đầu tiên.
| Nguyên liệu:
Lát bánh mì sandwich: 4 lát Trứng gà tươi: 3 quả Sốt mayonnaise: 3 muỗng Tiêu đen xay: 1/2 muỗng |
Công thức nấu:
- Bước 1: Trứng gà đem đi luộc cho chín hoàn toàn, sau đó bóc sạch vỏ rồi cho vào một chiếc bát lớn để dùng nĩa dầm cho thật nhuyễn.
- Bước 2: Cho phần sốt mayonnaise cùng một chút tiêu đen xay vào bát trứng, dùng muỗng trộn thật đều tay để hỗn hợp hòa quyện và trở nên sánh mịn.
- Bước 3: Bạn có thể cắt bỏ phần viền cứng của bánh mì nếu thích ăn mềm, sau đó phết một lớp dày hỗn hợp trứng mayo lên toàn bộ mặt bánh.
- Bước 4: Úp lát bánh mì còn lại lên trên cùng, dùng tay ép nhẹ nhàng rồi lấy con dao bén cắt xéo thành hai phần hình tam giác vô cùng đẹp mắt.
2. Cách làm sandwich trứng ốp la kẹp phô mai
Bữa sáng của gia đình bạn sẽ được nâng tầm đáng kể với sự xuất hiện của quả trứng ốp la lòng đào mọng nước kết hợp cùng một lát phô mai tan chảy. Khi cắn vào, dòng lòng đỏ sền sệt sẽ nhẹ nhàng tuôn trào ra hòa quyện cùng phô mai mềm mịn vô cùng nịnh miệng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tràn đầy năng lượng tích cực.
| Nguyên liệu:
Lát bánh mì: 2 lát Trứng gà: 1 quả Phô mai lát: 1 lát Bơ lạt: 1 muỗng |
Công thức nấu:
- Bước 1: Sử dụng chảo chống dính để chiên khéo léo một quả trứng ốp la, chú ý canh mức lửa vừa phải nhằm giữ lại độ ướt mềm hoàn hảo cho phần lòng đào.
- Bước 2: Tiến hành phết lớp bơ lạt lên hai mặt ngoài của lát bánh mì rồi đem áp chảo nhanh tay cho đến khi bề mặt bánh chuyển sang màu xém vàng bắt mắt.
- Bước 3: Nhanh chóng đặt một lát phô mai lên mặt trong của bánh mì ngay lúc bánh còn đang tỏa nhiệt để phô mai có thể từ từ mềm ra một cách tự nhiên.
- Bước 4: Nhẹ nhàng đặt quả trứng ốp la lên trên bề mặt phô mai, sau đó đậy lát bánh mì thứ hai vào rồi thưởng thức ngay lập tức để tận hưởng hương vị tuyệt hảo.
3. Cách làm sandwich trứng xúc xích áp chảo
Những lát xúc xích dai giòn nướng nóng hổi kẹp cùng quả trứng rán béo ngậy luôn là món ăn khoái khẩu thu hút sự yêu thích đặc biệt của rất nhiều bạn nhỏ. Món ăn vặt này không chỉ tỏa hương thơm lừng mà còn cực kỳ dễ làm tại nhà chỉ với một chiếc chảo, đặc biệt khi kết hợp thêm một chút tương cà chua ngọt sẽ làm hương vị thêm phần bùng nổ.
| Nguyên liệu:
Lát bánh mì mềm: 4 lát Trứng gà: 2 quả Xúc xích xông khói: 2 cây Tương cà chua: 2 muỗng |
Công thức nấu:
- Bước 1: Dùng dao chẻ đôi xúc xích xông khói dọc theo thân rồi đem chiên áp chảo cho thật thơm vàng và săn chắc lại.
- Bước 2: Đập trứng gà ra bát, nêm nếm thêm một chút hạt nêm rồi đánh tan, sau đó đổ vào chảo chiên thành một lớp trứng mỏng và gập gọn lại.
- Bước 3: Đặt phần trứng vừa chiên lên mặt trong của miếng bánh mì, tiếp tục xếp phần xúc xích nướng lên trên rồi rưới đẫm tương cà chua.
- Bước 4: Đậy nốt lát bánh mì còn lại lên để khóa kín phần nhân, sau đó bạn có thể cho vào máy nướng ép lại một chút để bánh giòn ngon hơn.
4. Cách làm sandwich trứng cuộn rau củ kiểu Hàn Quốc
Lấy cảm hứng từ món bánh mì nướng đường phố vô cùng nổi tiếng tại Hàn Quốc, công thức này mang đến sự giao thoa hoàn hảo giữa vị béo của trứng và độ giòn ngọt thanh mát từ bắp cải. Bữa ăn sáng của bạn sẽ trở nên rực rỡ sắc màu và được bổ sung thêm một lượng lớn chất xơ cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa.
| Nguyên liệu:
Lát bánh mì: 4 lát Trứng gà tươi: 3 quả Bắp cải trắng: 50g Cà rốt: 1/2 củ Bơ lạt: 1 muỗng |
Công thức nấu:
- Bước 1: Bắp cải trắng và cà rốt đem rửa thật sạch, sau đó dùng dao bào để bào thành những sợi mỏng dài vô cùng đẹp mắt.
- Bước 2: Đập trứng gà vào bát đánh tan, trút toàn bộ phần rau củ vừa bào sợi vào trộn chung, nêm thêm chút muối và tiêu cho vừa miệng.
- Bước 3: Làm nóng chảo với bơ lạt, đổ hỗn hợp trứng rau củ vào chiên và dùng sạn tạo hình vuông vức sao cho vừa vặn với kích thước của lát bánh mì.
- Bước 4: Đặt phần trứng cuộn rau củ chín vàng lên bánh mì, rắc thêm chút đường cát hoặc xịt tương cà theo đúng chuẩn vị Hàn Quốc rồi kẹp lại.
5. Cách làm sandwich trứng khuấy
Phiên bản bánh kẹp với phần trứng khuấy bơ sữa (scrambled eggs) mềm ẩm và bồng bềnh như mây chắc chắn sẽ tan ngay trong khoang miệng khi bạn vừa cắn thử. Bí quyết để làm món bánh này nằm ở thao tác khuấy trứng đều tay trên lửa nhỏ, giúp tạo ra một lớp nhân nóng hổi, béo ngậy và cực kỳ kích thích vị giác.
| Nguyên liệu:
Lát bánh mì dày: 2 lát Trứng gà: 3 quả Sữa tươi không đường: 2 muỗng Bơ lạt: 1 muỗng |
Công thức nấu:
- Bước 1: Đập trứng vào một chiếc tô sâu lòng, rót thêm sữa tươi không đường vào rồi dùng phới lồng đánh tan đều để tạo độ ẩm và bồng bềnh cho trứng.
- Bước 2: Đun chảy bơ lạt trên chảo chống dính, đổ từ từ hỗn hợp trứng vào và dùng đũa liên tục khuấy nhẹ từ ngoài vào trong cho đến khi trứng chín lòng đào.
- Bước 3: Đem hai lát bánh mì đi nướng cho vàng giòn hai mặt để tạo kết cấu đối lập thú vị với phần nhân trứng mềm mại bên trong.
- Bước 4: Trút toàn bộ phần trứng khuấy bồng bềnh lên chính giữa miếng bánh, gập hai lát bánh mì lại với nhau và thưởng thức ngay lúc còn nóng khói.
6. Cách làm sandwich trứng kẹp thịt lợn xông khói
Đây là công thức mang đậm phong cách bữa sáng của phương Tây, nổi bật với những dải thịt ba chỉ xông khói được áp chảo đến mức giòn rụm và tươm mỡ thơm lừng. Việc kết hợp phần thịt đậm đà này cùng một quả trứng rán mềm mại sẽ cung cấp cho bạn một nguồn năng lượng khổng lồ để đối phó với những ngày làm việc bận rộn.
| Nguyên liệu:
Lát bánh mì: 4 lát Thịt lợn xông khói (Bacon): 4 dải Trứng gà: 2 quả Xà lách xanh: 4 lá |
Công thức nấu:
- Bước 1: Trải các dải thịt lợn xông khói lên chảo lạnh, bật lửa vừa và áp chảo cho đến khi thịt tiết ra mỡ và trở nên chín vàng, giòn rụm thì vớt ra giấy thấm dầu.
- Bước 2: Tận dụng chính phần mỡ lợn xông khói thơm lừng vừa tiết ra trong chảo để chiên ngay hai quả trứng gà lòng đào vô cùng béo ngậy.
- Bước 3: Lót những chiếc lá xà lách xanh mướt đã rửa sạch xuống mặt lát bánh mì để tạo lớp nền thanh mát chống ngán hiệu quả.
- Bước 4: Xếp ngay ngắn phần thịt xông khói giòn tan và quả trứng rán lên trên lớp xà lách, kẹp chặt lát bánh mì còn lại vào và thưởng thức ngay lập tức.
7. Cách làm sandwich trứng bơ cho người ăn kiêng
Được mệnh danh là bộ đôi hoàn hảo dành riêng cho những ai đang theo đuổi lối sống lành mạnh, sự kết hợp giữa trứng luộc giàu protein và quả bơ sáp dồi dào chất béo tốt sẽ giúp bạn no lâu mà không lo tích mỡ. Món ăn này khi kết hợp cùng bánh mì đen nguyên cám sẽ mang lại hiệu quả giữ dáng cực kỳ ấn tượng.
| Nguyên liệu:
Bánh mì đen nguyên cám: 4 lát Trứng gà: 2 quả Bơ sáp chín: 1 quả Tiêu đen xay: 1 ít |
Công thức nấu:
- Bước 1: Quả bơ sáp chín sau khi lột sạch vỏ thì cho vào một chiếc bát, dùng nĩa dầm nát cho thật nhuyễn mịn cùng với một chút muối và tiêu xay.
- Bước 2: Trứng gà đem đi luộc chín, bóc sạch lớp vỏ bên ngoài rồi sử dụng dao thái thành những khoanh tròn đều đặn và đẹp mắt.
- Bước 3: Dùng muỗng phết một lớp bơ dầm thật dày và tràn đều lên trên toàn bộ bề mặt của miếng bánh mì đen nguyên cám.
- Bước 4: Khéo léo xếp các lát trứng luộc đè lên trên lớp bơ sáp béo ngậy, đậy nốt miếng bánh mì còn lại lên và sẵn sàng mang theo đến phòng tập.
8. Cách làm sandwich trứng kẹp pate gan
Sự pha trộn tinh tế giữa vị béo ngậy đặc trưng của pate gan và độ mềm mại của trứng rán đã tạo ra một món ăn sáng mang đậm âm hưởng giao thoa giữa ẩm thực Việt Nam và Pháp. Thêm vài lát dưa leo giòn mát và vài cọng ngò rí thơm lừng sẽ khiến món bánh kẹp này trở nên cân bằng vị giác một cách hoàn hảo.
| Nguyên liệu:
Lát bánh mì: 4 lát Trứng gà: 2 quả Pate gan heo: 50g Dưa leo: 1 quả |
Công thức nấu:
- Bước 1: Bánh mì đem đi nướng sơ qua cho nóng giòn, sau đó dùng dao phết một lớp pate gan thật đẫm lên bề mặt phía trong của các lát bánh.
- Bước 2: Đánh tan trứng gà cùng một chút gia vị hạt nêm, cho vào chảo chiên thành lớp mỏng và cuộn gấp lại sao cho gọn gàng.
- Bước 3: Dưa leo rửa sạch, bào thành những dải mỏng dài hoặc thái khoanh chéo để chuẩn bị ăn kèm nhằm giải ngấy cho phần pate béo.
- Bước 4: Xếp lớp trứng rán nóng hổi và dưa leo giòn mát đè lên lớp pate, rắc thêm vài cọng ngò rí rồi kẹp bánh lại ép thật chặt.
9. Cách làm sandwich trứng nướng phô mai
Một biến tấu cực kỳ độc đáo và ngon mắt khi quả trứng tươi được nằm gọn gàng ngay giữa lát bánh mì và được bao phủ bởi một lớp phô mai kéo sợi ngập tràn bên trên. Khi đem đi nướng trong lò, lớp phô mai sẽ tan chảy vàng ươm, hòa quyện với phần lòng đỏ trứng đào tạo nên một tuyệt tác ẩm thực đốn tim mọi thực khách.
| Nguyên liệu:
Lát bánh mì dày: 2 lát Trứng gà: 2 quả Bơ lạt: 1 muỗng |
Công thức nấu:
- Bước 1: Dùng một chiếc thìa nhỏ ấn mạnh vào phần lõi giữa của lát bánh mì sandwich để tạo ra một khoảng trũng sâu như hình chiếc bát mỏng.
- Bước 2: Phết một chút bơ lạt xung quanh viền bánh để tăng mùi thơm, sau đó đập cẩn thận một quả trứng gà thả ngay vào phần trũng vừa tạo.
- Bước 3: Rải thật nhiều phô mai sợi mozzarella bao quanh phần viền bánh và phủ nhẹ lên trên phần lòng trắng của quả trứng.
- Bước 4: Cho bánh vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút cho đến khi phô mai tan chảy và trứng vừa chín tới.
Co.op Online – Mua sắm nguyên liệu làm sandwich siêu tiện lợi, giao nhanh tận nhà
Để có thể làm nên những chiếc sandwich đạt chuẩn độ thơm ngon và hoàn hảo nhất, việc chọn lựa nguồn nguyên liệu chất lượng uy tín luôn được đặt lên hàng đầu. Kênh mua sắm trực tuyến Co.op Online thuộc hệ thống siêu thị Co.opmart chính là trợ thủ đắc lực giúp bạn dễ dàng mang cả siêu thị về nhà chỉ với vài thao tác chạm lướt vô cùng đơn giản.Khi tin tưởng mua sắm tại nền tảng Co.op Online, quý khách hàng sẽ luôn được trải nghiệm những đặc quyền tiện ích vô cùng vượt trội:
- Sản phẩm đa dạng, dồi dào: Hệ thống tự hào cung cấp đầy đủ mọi mặt hàng thiết yếu từ bánh mì tươi, các loại phô mai cao cấp ngoại nhập, bơ lạt, cho đến khay trứng gà sạch và rổ rau củ quả đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Chất lượng được cam kết tuyệt đối: Tất cả các loại thực phẩm phân phối tại đây đều phải trải qua quá trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ lý tưởng để luôn giữ trọn vẹn độ tươi ngon hoàn hảo.
- Quy trình giao hàng thần tốc: Đặt mua nhanh chóng, giao tận nơi giúp tiết kiệm thời gian. Miễn phí vận chuyển cho các hóa đơn từ 200.000 VNĐ trong phạm vi phục vụ.
- Chương trình ưu đãi ngập tràn: Thường xuyên có khuyến mãi, tích điểm và voucher giúp tối ưu chi phí mua sắm.
| Để mua nguyên liệu đầy đủ, tươi ngon cho món sandwich trứng trên Co.op Online, quý khách có thể dễ dàng đặt hàng qua hai kênh chính thức:
Ứng dụng di động Co.op Online Website trực tuyến cooponline.vn |
3. Một số câu hỏi thường gặp về cách làm sandwich trứng
Câu 1: Bánh sandwich thay bánh mì trắng thành bánh mì đen được không?
Việc thay thế này hoàn toàn được khuyến khích bởi các chuyên gia dinh dưỡng, vì bánh mì đen được làm từ lúa mạch nguyên cám nên chứa lượng chất xơ dồi dào hơn gấp nhiều lần so với bánh mì trắng. Điều này không chỉ giúp bạn duy trì cảm giác no bụng lâu hơn mà còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cải thiện hệ tiêu hóa vô cùng hiệu quả.
Câu 2: Dùng trứng vịt thay cho trứng gà để làm nhân kẹp sandwich có bị tanh không?
Trứng vịt thường có hàm lượng protein và chất béo cao hơn nên vị sẽ đậm đà nhưng cũng dễ mang lại cảm giác tanh hơn so với trứng gà nếu không được chế biến kỹ. Để khắc phục điều này, bạn hãy chiên trứng vịt thật chín vàng cùng với một chút bơ lạt, đồng thời rắc thêm hạt tiêu đen đập dập hoặc ăn kèm tương ớt để ác đi mùi tanh triệt để.
Câu 3: Bánh mì sandwich trứng bao nhiêu calo?
Một phần bánh mì sandwich trứng tiêu chuẩn thường sẽ cung cấp cho cơ thể dao động từ 250 đến 350 calo tùy thuộc vào phương pháp chế biến. Tuy nhiên, lượng calo này có thể tăng vọt lên mức 450 – 500 calo nếu bạn lạm dụng quá nhiều các loại sốt béo ngậy như mayonnaise, phô mai tan chảy hay sử dụng phần thịt lợn xông khói nhiều mỡ.
Một chiếc sandwich trứng nướng nóng hổi và béo ngậy không chỉ giúp bạn nhanh chóng xoa dịu chiếc dạ dày đang cồn cào mà còn cung cấp một nguồn năng lượng tích cực cho cả một ngày dài học tập và làm việc. Với 9 cách làm sandwich trứng biến tấu đa dạng vừa được chia sẻ vô cùng chi tiết trên đây, quá trình chuẩn bị những bữa ăn sáng hấp dẫn chắc chắn đã trở nên thú vị hơn bao giờ hết. Bạn hãy nhớ thường xuyên ghé thăm Co.op Online để giỏ hàng của gia đình mình luôn được lấp đầy bởi những nguyên liệu tươi mới và đạt chuẩn chất lượng tuyệt đối nhé!
Co.op Online: Mua nhanh – Giao nhanh – An tâm mỗi ngàyLiên hệ với chúng tôi
|
