Hiện nay, trên thị trường có vô số loại bột chiên giòn khác nhau, khiến bạn hoang mang không biết lựa chọn loại nào cho phù hợp. Mỗi loại bột lại có những đặc điểm và công dụng riêng, thích hợp cho từng món chiên cụ thể. Hiểu rõ vấn đề này, Co.op Online sẽ giới thiệu cho bạn 8 loại bột chiên giòn phổ biến nhất giúp bạn chế biến rõ các món ăn ngon cho gia đình nhé!
Bột chiên giòn là gì?
Bột chiên giòn là sản phẩm được sản xuất từ các nguyên liệu như bột mì, bột ngô, bột gạo, muối và một số loại gia vị khác. Thường thì bột này có dạng rất mịn và sở hữu màu trắng hoặc vàng nhẹ. Hiện nay, trên thị trường, hai loại bột chiên giòn được ưa chuộng nhất bao gồm loại bột chiên giòn dạng khô và loại bột chiên giòn dạng mịn. Mỗi loại bột này mang những tính chất riêng biệt và thường được sử dụng với các loại thực phẩm cụ thể, phù hợp với từng loại.
Bột chiên giòn được sử dụng để tạo lớp vỏ bên ngoài giòn và vàng cho các loại thực phẩm như thịt, tôm, cá và rau củ. Việc này không chỉ làm tăng hương vị và kích thích vị giác, mà còn giúp món ăn trông hấp dẫn hơn và bảo quản được hương vị cũng như độ ẩm của thực phẩm.
Top các loại bột chiên giòn được yêu thích hiện nay
Bột chiên giòn Aji Quick
Bột chiên giòn Aji-Quick là một sản phẩm của công ty Ajinomoto, đã nêm gia vị sẵn, chỉ cần trộn với nước để tạo hỗn hợp mịn. Loại bột này giúp thức ăn giữ được độ giòn lâu mà không hề cứng, mang lại cảm giác ngon miệng khi nhai.
Bột chứa các phụ gia thực phẩm gồm chất xử lý bột (1412), chất điều vị và chất nhũ hoá trong giới hạn cho phép, đảm bảo an toàn để bạn yên tâm sử dụng thường xuyên.
Giá tham khảo: 8.800đ/gói 150g
Bột chiên giòn Tài Ký
Bột chiên giòn Tài Ký là sản phẩm bột mịn màu trắng tinh, không hề có tạp chất hay chất bảo quản, và không chứa cholesterol, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn. Khi trộn với nước và chiên, bột tạo thành lớp vỏ giòn rụm và có màu vàng bắt mắt, mang lại cảm giác ngon miệng.
Sản xuất theo công nghệ tiên tiến, tuân thủ năm tiêu chuẩn quốc tế bao gồm ISO 22000, ISO 9001, HACCP, HALAL, và FDA, đảm bảo đạt yêu cầu cao về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giá tham khảo: 10.500đ/gói 150g
Bột chiên giòn Meizan
Bột chiên giòn Meizan với gia vị đã nêm sẵn bao gồm muối i-ốt, bột ớt và tiêu, được sản xuất từ nguyên liệu cao cấp, đem lại chất lượng vượt trội. Chỉ cần pha với nước, bạn đã có thể chế biến các món chiên thơm ngon, đậm đà mà không cần thêm bất kỳ gia vị nào khác.
Khi chiên, bột chiên giòn này hấp thụ ít dầu, làm cho thức ăn không chỉ giòn và ngon mà còn ráo và không gây cảm giác ngán, với màu vàng tươi bắt mắt. Lớp vỏ bột giữ được độ phồng và giòn lâu, thu hút mọi ánh nhìn.
Giá tham khảo: 6.900đ/gói 150g
Bột chiên giòn Vĩnh Thuận
Bột chiên giòn Vĩnh Thuận được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến, đảm bảo không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản có hại. Quy trình sản xuất từ lựa chọn nguyên liệu đến đóng gói được giám sát nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng sản phẩm. Sử dụng bột này cho các món chiên sẽ giúp món ăn thêm giòn rụm, vàng ươm và hấp dẫn hơn.
Bột chiên giòn Vĩnh Thuận gồm các nguyên liệu tự nhiên, sản xuất theo quy trình công nghệ tiên tiến. Sản phẩm không bao gồm các phụ gia độc hại, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng. Khi được chế biến, bột biến tấu thành những món ăn có độ giòn sựt và hương vị hấp dẫn.
Giá tham khảo: 12.000đ/gói 150g
Bột chiên giòn Miwon
Bột chiên giòn Miwon là sản phẩm bột thực phẩm chế biến sẵn với các gia vị kèm theo, là lựa chọn lý tưởng để làm cho món ăn thêm giòn dai và hấp dẫn. Sản phẩm này giúp bạn tiết kiệm thời gian trong khâu chuẩn bị và ướp thức ăn, cho phép bạn dễ dàng chuẩn bị các bữa ăn đầy đủ và phong phú cho gia đình hoặc phục vụ tiệc nhanh chóng và tiện lợi hơn. Bột chiên Miwon là sự pha trộn giữa bột và các gia vị tinh tế, đem lại hương vị ngon lành và đậm đà cho nhiều loại món ăn.
Bột chiên là gồm các thành phần bột mì, tinh bột sắn và bột ngô, cùng với các gia vị như muối, đường, tiêu, tỏi và mì chính, được sản xuất theo công nghệ Hàn Quốc trên dây chuyền hiện đại. Sản phẩm này đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
Giá tham khảo: 9.000đ/gói 100g
Bột chiên giòn Ottogi
Bột chiên giòn Ottogi từ Hàn Quốc kết hợp bột mì, bột gạo, bột bắp và bột nở với muối và bột tỏi để tạo hương vị thơm ngon, đậm đà. Bột còn chứa phẩm màu để khi chiên có màu vàng đẹp mắt.
Giá tham khảo: 12.000đ/gói 150g
Bột chiên giòn Co.op Select
Bột chiên giòn Co.op Select đến từ nhãn hàng riêng của Co.op. Sản phẩm được làm từ các thành phần như bột gạo, bột mì, tinh bột bắp, tinh bột khoai mì, muối, chất điều vị Monosodium glutamate (E621). Bạn có thể dùng bột chiên giòn Co.op Select để chiên các loại thịt, rau củ, hải sản đều rất ngon,…
Giá tham khảo: 6.900đ/gói 150g
Bột chiên giòn O’Food
Bột chiên giòn O’food là lựa chọn lý tưởng để tạo lớp vỏ bên ngoài mỏng, giòn cho các món chiên như cá, tôm hay các loại rau củ. Gói bột nhỏ gọn này giúp bạn dễ dàng đong đếm và sử dụng đúng lượng cần thiết, làm cho việc nấu nướng trở nên tiện lợi và hiệu quả hơn. Bột và hạt giòn từ O’food kết hợp tạo nên một lớp vỏ giòn không chỉ bảo vệ thực phẩm mà còn giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn.
Giá tham khảo: 35.200đ/gói 500g
Mua bột chiên giòn ở đâu?
Hiện nay, bột chiên giòn đã được bày bán rộng rãi tại các cửa hàng tạp hoá, siêu thị,… Hoặc có thể mua trên các trang thương mại điện tử. Bạn cũng có thể tham khảo mua bột chiên giòn tại Co.op Online.
- Co.op Online cung cấp nhiều loại bột chiên giòn khác nhau, phù hợp cho nhiều mục đích sử dụng như chiên gà, chiên hải sản, chiên khoai tây.
- Các sản phẩm bột chiên giòn đều được tuyển chọn từ các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Bạn có thể dễ dàng đặt mua bột chiên giòn online tại Co.op Online và nhận hàng nhanh chóng ngay tại nhà.
Trên đây là 8 loại bột chiên giòn phổ biến giúp món ăn trở nên giòn rụm, thơm ngon. Với đa dạng các loại bột chiên giòn trên thị trường, hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm, công dụng và cách sử dụng từng loại. Nhờ vậy, bạn có thể dễ dàng lựa chọn loại bột phù hợp cho món ăn yêu thích của mình.
