Vitamin A là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe mắt, da, miễn dịch và sinh sản. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng trái cây là một nguồn cung cấp vitamin A rất tốt và an toàn. Bài viết này Co.op Online sẽ giới thiệu cho bạn top 10 trái cây giàu vitamin A và các lưu ý khi bổ sung vitamin A từ trái cây. Hãy đọc tiếp để khám phá nhé!
Lợi ích của vitamin A trong cuộc sống
Vitamin A có nhiều lợi ích cho sức khỏe và cuộc sống của bạn, bao gồm:
– Bảo vệ mắt khỏi bệnh đục thủy tinh thể, suy giảm thị lực do tuổi tác và mù lòa.
– Hỗ trợ chức năng miễn dịch bằng cách kích thích sự phát triển và phân bố của các tế bào bạch cầu, loại tế bào bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.
– Tham gia vào quá trình phân chia và tăng trưởng tế bào, đặc biệt là trong quá trình phát triển thai nhi.
-Có tính chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa hư hại do gốc tự do gây ra cho các tế bào và mô.
– Dưỡng ẩm và bảo vệ da, giảm nếp nhăn, sạm da và mụn trứng cá.
Bổ sung vitamin A trong ngày bao nhiêu là đủ?
Theo khuyến nghị của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), lượng vitamin A cần thiết cho mỗi người trong một ngày là:
– Nam giới từ 19 tuổi trở lên: 900 mcg (tương đương 3000 IU).
– Phụ nữ từ 19 tuổi trở lên:700 mcg (tương đương 2333 IU).
– Trẻ em và thanh thiếu niên từ 1 đến 18 tuổi: từ 300 đến 600 mcg (tương đương từ 1000 đến 2000 IU).
Top 10 trái cây giàu vitamin A giúp tăng cường miễn dịch
Nếu bạn muốn bổ sung vitamin A từ trái cây, bạn có thể chọn những loại trái cây có màu sắc tươi sáng như vàng, cam, đỏ hay xanh lá. Đây là những loại trái cây chứa nhiều carotenoid, chất tiền vitamin A có tính chống oxy hóa cao. Dưới đây là top 10 trái cây giàu vitamin A mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy và thưởng thức:
1. Xoài
Xoài là một loại trái cây nhiệt đới rất phổ biến ở Việt Nam. Xoài không chỉ có vị ngọt thanh, màu sắc đẹp mắt, mà còn chứa nhiều vitamin A.
Theo Healthline, 100 gam xoài cung cấp khoảng 54 mcg vitamin A, chiếm 6% nhu cầu hàng ngày.
2. Đu đủ
Đu đủ là một loại quả có nhiều công dụng cho sức khỏe. Đu đủ có chứa papain, một loại enzyme giúp tiêu hóa protein và giảm viêm.
Nó cũng là một nguồn vitamin A tốt. Theo Fruitsandveggies, 100 gam đu đủ cung cấp khoảng 47 mcg vitamin A, chiếm 5% nhu cầu hàng ngày.
3. Dưa vàng
Dưa vàng còn được biết đến với tên gọi dưa lưới, tự hào nằm trong danh sách hàng đầu về những loại trái cây giàu vitamin A. Mỗi lượng 250 gram dưa vàng cung cấp đến 40% nhu cầu vitamin A hàng ngày của cơ thể.
Thường xuyên bổ sung trái cây này vào chế độ ăn uống có thể giúp bạn duy trì sự rạng ngời của đôi mắt và hỗ trợ thị lực cho người lớn tuổi.
4. Dưa hấu
Dưa hấu là một loại trái cây giàu vitamin A được chuyển hóa từ beta-carotene.
Điều này làm cho dưa hấu trở thành một nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện thị lực và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Bên cạnh đó, với hàm lượng nước cao, dưa hấu còn giúp bạn duy trì sự mát mẻ trong những ngày hè nóng bức.
5. Ổi
Trong danh sách chứa những loại trái cây nhiều vitamin A , ổi không thể bị bỏ lỡ. Vitamin A tự nhiên trong ổi có tác dụng hỗ trợ sức khỏe mắt và ngăn ngừa các vấn đề như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Ổi cũng là sự lựa chọn lý tưởng để bổ sung vitamin A vào khẩu phần ăn hàng ngày của bạn.
6. Quýt
Loại quả nào chứa nhiều vitamin A? Quýt là một loại quả có vị chua ngọt, thơm mát và giàu dinh dưỡng. Quýt có chứa nhiều vitamin A, giúp bảo vệ mắt và da.
Theo Heathline, 100 gam quýt cung cấp khoảng 34 mcg vitamin A, chiếm 4% nhu cầu hàng ngày. Quýt cũng có nhiều dưỡng chất khác như vitamin C, folate và canxi.
7. Mơ tươi
Mơ tươi là một loại quả có vị ngọt thanh và màu sắc đẹp mắt. Nó có chứa nhiều vitamin A, giúp duy trì thị lực và phòng ngừa các bệnh về mắt.
100 gam mơ tươi cung cấp khoảng 96 mcg vitamin A, chiếm 11% nhu cầu hàng ngày.
8. Bưởi
Bưởi là một loại trái cây thuộc họ cam, không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa nhiều vitamin A. Nó giúp bảo vệ da, duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và cải thiện thị lực.
Theo Clevelandclinic 100 gam bưởi cung cấp khoảng 38 mcg vitamin A, chiếm 4% nhu cầu hàng ngày. Bưởi cũng có nhiều dưỡng chất khác như vitamin C, B6 và magie.
9. Quả đào
Quả nào nhiều vitamin A nhất? Đào là một loại trái cây với hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng. Điểm đáng chú ý là đào chứa một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, vitamin C, vitamin E
Theo Dietandfitnesstoday 100 gam quả đào cung cấp khoảng 54 mcg vitamin A, chiếm 6% nhu cầu hàng ngày.
10. Chanh dây
Chanh dây là một nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, chất xơ và sắt.
Theo Heathline, 100 gam chanh dây cung cấp khoảng 64 mcg vitamin A, chiếm 7% nhu cầu hàng ngày.
Các lưu ý khi bổ sung trái cây giàu vitamin A
Trái cây giàu vitamin A là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng và an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số điều khi bổ sung trái cây giàu vitamin A vào thực đơn hàng ngày:
– Bạn nên ăn trái cây tươi ngon, sạch sẽ và không bị hư hỏng. Bạn nên rửa sạch trái cây trước khi ăn hoặc bóc vỏ để tránh các vi khuẩn gây bệnh.
– Ăn trái cây chứa vitamin A kèm với một ít chất béo như bơ, phô mai, sữa hay dầu ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thu vitamin A tốt hơn
– Ăn đa dạng các loại trái cây chứa vitamin A để cung cấp đủ các dưỡng chất khác nhau cho cơ thể.
– Bạn nên kiểm tra lượng vitamin A đã bổ sung trong ngày để tránh quá liều
Nếu bạn muốn mua trái cây giàu vitamin A để bổ sung vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể đặt hàng tại Co.op Online. Đây là một website uy tín và chất lượng, cung cấp các loại trái cây tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.
