Mùa thu Hà Nội luôn mang đến không gian dịu dàng với tiết trời mát mẻ, lá vàng rơi rợp phố. Đây là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ngon mùa thu Hà Nội, từ street food đến các món truyền thống mang hương vị đặc trưng. Ẩm thực mùa thu Hà Nội không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn thể hiện nét văn hóa tinh tế của thủ đô. Bài viết sẽ khám phá các món ăn nổi bật, hướng dẫn nơi thưởng thức lý tưởng và trải nghiệm hương vị mùa thu trọn vẹn.
Món ngon mùa thu Hà Nội thơm ngon, hấp dẫn thực khách
Món ăn mùa thu Hà Nội là sự kết hợp giữa hương vị đặc trưng và cảm giác ấm áp trong tiết trời se lạnh. Dưới đây là các món nổi bật mà bạn không nên bỏ qua.
Bánh cốm – hương vị ngọt ngào của mùa thu Hà Nội
- Bánh cốm được làm từ gạo nếp non xanh mướt, nhân đậu xanh thơm bùi, là món đặc sản mùa thu.
- Gắn liền với Tết Trung thu, bánh mang hương vị truyền thống dịu dàng, thanh tao.
- Thưởng thức tại phố cổ hoặc các cửa hàng truyền thống để cảm nhận trọn vẹn hương vị mùa thu.
Hạt dẻ rang – món ăn vặt ấm áp, dễ thưởng thức
- Hạt dẻ rang thơm, ngọt tự nhiên, gợi nhớ tuổi thơ và phù hợp thời tiết se lạnh.
- Chỉ với vài nghìn đồng, bạn có thể thưởng thức hạt dẻ nóng hổi trên phố cổ.
- Nhiều điểm bán nổi tiếng quanh hồ Hoàn Kiếm luôn đông thực khách vào mùa thu.
Xôi xéo Hà Nội – món ăn sáng dân dã mùa thu
- Xôi xéo là món ăn dân dã, thơm mùi đậu xanh bùi, dẻo mịn và béo ngậy nhờ mỡ hành.
- Món ăn này phổ biến vào buổi sáng, giúp ấm bụng trong tiết trời se lạnh của mùa thu.
- Thưởng thức xôi xéo tại các gánh hàng lâu đời trên phố Hàng Bồ, Hàng Than sẽ cảm nhận rõ hương vị Hà Nội truyền thống.
Món ngon truyền thống mùa thu Hà Nội giữ hương vị đặc trưng
Ngoài street food, các món truyền thống mùa thu mang đậm hương vị địa phương cũng rất đáng thử.
Chè hạt sen – ngọt dịu, thanh mát giữa tiết trời thu
- Chè hạt sen vừa ngon vừa bổ dưỡng, thường dùng trong bữa ăn nhẹ hoặc tráng miệng.
- Hương sen dịu nhẹ kết hợp đường phèn mang đến cảm giác thanh mát, dễ chịu.
- Quán chè lâu đời trên phố Hàng Bạc, Hàng Gai là lựa chọn lý tưởng.
Bún ốc – vị chua thanh, nóng hổi, ăn mùa thu thích hợp
- Bún ốc là món ăn nổi bật mùa thu, giúp thực khách ấm bụng khi trời se lạnh.
- Nước dùng chua thanh, ốc tươi dai, kết hợp bún mềm và rau thơm tạo vị hài hòa.
- Quán bún ốc cô Giang, bún ốc Hàng Chuối là địa chỉ quen thuộc tại Hà Nội.
Món ngon kết hợp nguyên liệu mùa thu đặc trưng, bổ dưỡng
Một số món ăn mùa thu nổi bật nhờ nguyên liệu như bí đỏ, hồng hoặc các loại quả đặc trưng mùa thu.
Canh bí đỏ nấu tôm – ấm bụng, bổ dưỡng cho ngày se lạnh
- Bí đỏ ngọt kết hợp tôm tươi tạo món canh giàu dinh dưỡng và ấm áp.
- Món ăn phổ biến trong gia đình, thích hợp cho bữa tối mùa thu.
- Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.
Trái hồng dẻo – ăn vặt mùa thu ngọt thanh, giàu vitamin
- Hồng là loại quả đặc trưng mùa thu, vị ngọt thanh và giàu vitamin.
- Thưởng thức tại chợ Hà Nội hoặc cửa hàng trái cây để cảm nhận rõ vị mùa thu.
- Có thể ăn trực tiếp hoặc sấy khô để bảo quản lâu hơn.
Bảng tổng hợp các món ngon mùa thu Hà Nội nổi bật
| Món ăn | Hương vị | Địa điểm gợi ý | Giá tham khảo |
| Bánh cốm | Ngọt bùi, dẻo | Phố Cổ, quán truyền thống | 15.000–30.000 VNĐ/chiếc |
| Hạt dẻ rang | Thơm, ngọt tự nhiên | Hồ Hoàn Kiếm, phố Hàng Gai | 20.000–50.000 VNĐ/100g |
| Xôi xéo | Dẻo, béo ngậy, đậu xanh bùi | Hàng Bồ, Hàng Than | 15.000–25.000 VNĐ/phần |
| Chè hạt sen | Thanh mát, dịu nhẹ | Hàng Bạc, Hàng Gai | 15.000–25.000 VNĐ/tô |
| Bún ốc | Chua thanh, nóng hổi | Hàng Chuối, cô Giang | 25.000–40.000 VNĐ/tô |
| Canh bí đỏ nấu tôm | Ngọt, ấm bụng | Tự nấu tại nhà | 30.000–50.000 VNĐ/bát |
| Trái hồng | Ngọt thanh, giòn | Chợ Đồng Xuân, chợ Hàng Da | 10.000–20.000 VNĐ/quả |
Kinh nghiệm thưởng thức các món mùa thu Hà Nội chuẩn vị
- Ưu tiên các món nóng như bún ốc, canh bí đỏ nấu tôm trong tiết trời se lạnh.
- Street food mùa thu thường đông khách, đi sớm hoặc đặt giao hàng qua ứng dụng sẽ tiện lợi.
- Kết hợp thưởng thức món ăn và dạo phố mùa thu sẽ mang lại trải nghiệm trọn vẹn.
Kết luận
Các món ngon mùa thu Hà Nội không chỉ là trải nghiệm ẩm thực mà còn gợi nhớ nét văn hóa đặc trưng của thủ đô. Từ street food bình dân đến món truyền thống, mỗi món đều mang hương vị riêng, khiến thực khách muốn quay lại nhiều lần. Khi đến Hà Nội vào mùa thu, đừng quên thử những món ăn đặc trưng này để vừa ấm bụng, vừa cảm nhận không khí dịu dàng của thủ đô năm 2025.
Nếu bạn muốn khám phá thêm nhiều địa điểm ăn uống thú vị, hãy xem ngay bài “Top 7 món ăn ngon Vũng Tàu khiến dân địa phương cũng phải mê” để biết những quán ăn chuẩn vị biển. Hoặc nếu thích trải nghiệm mới lạ hơn, bài “Du lịch Chiang Mai – Thiên đường ẩm thực và trải nghiệm Thái Lan” sẽ đưa bạn đến thiên đường đồ ăn Thái cực hấp dẫn.
