Bật mí Top 5 món ăn vặt tại nhà ngon. Các công thức tiện lợi giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn vặt mà vẫn đảm bảo vệ sinh, an toàn cho cả nhà.
Lý do bạn nên làm món ăn vặt tại nhà
Trong cuộc sống hiện đại, ăn vặt là một thói quen khó bỏ. Thay vì phụ thuộc vào các sản phẩm đóng gói sẵn hoặc đồ ăn nhanh, việc tự chuẩn bị món ăn vặt tại nhà mang lại nhiều lợi ích vượt trội. Bạn có thể kiểm soát hoàn toàn nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh, và điều chỉnh lượng đường/muối theo ý muốn. Bài viết này sẽ giới thiệu top 5 món ăn vặt tại nhà chỉ mất tối đa 15 phút để hoàn thành.
Tiêu chí lựa chọn món ăn vặt tại nhà lý tưởng
Để được chọn vào danh sách Top 5 món ăn vặt tại nhà này, chúng cần vượt qua ba tiêu chí:
1. Nguyên liệu đơn giản
Các nguyên liệu phải dễ tìm hoặc có sẵn trong bếp của hầu hết các gia đình (khoai lang, bánh mì, phô mai que).
2. Dễ làm và nhanh gọn
Thời gian chế biến phải dưới 15 phút. Quy trình nấu nướng không được phức tạp, ưu tiên dùng các thiết bị tiện lợi như nồi chiên không dầu.
3. Cân bằng dinh dưỡng
Ưu tiên các món có thể điều chỉnh để trở nên lành mạnh hơn như ít đường, ít dầu mỡ. Giúp bạn ăn vặt mà không cảm thấy tội lỗi.
Top 5 Món ăn vặt tại nhà ngon, dễ làm
Đây là 5 gợi ý đã được tối ưu hóa về độ dễ làm và hương vị ngon miệng
1. Khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu
Khoai lang là món ăn vặt tại nhà kinh điển. Sử dụng nồi chiên không dầu là cách dễ làm và nhanh gọn nhất để có được những lát khoai nướng vàng giòn. Chỉ cần rửa sạch khoai, cắt miếng, và cho vào nồi.
Thời gian: 15 phút
Chế biến: Rửa sạch 3 củ khoai lang nhỏ. Cắt lát dày 1cm. Xịt một lớp dầu ô liu mỏng, rắc một chút muối. Nướng ở 180° trong 10-12 phút.
2. Phô mai que chiên xù
Món ăn được yêu thích, nhưng phiên bản món ăn vặt tại nhà này được tối giản hóa. Sử dụng phô mai que đã mua sẵn, nhúng qua bột chiên giòn và chiên nhanh trong dầu đã được làm nóng. Món này ngon nhất khi còn nóng, với lớp phô mai kéo sợi hấp dẫn.
Thời gian: 10 phút
Chế biến: Bột mì, trứng đánh tan, bột chiên xù. Lăn phô mai que qua thứ tự 3 bát này. Chiên ngập dầu nóng trong 2-3 phút cho đến khi vàng giòn. Đây là công thức dễ làm và hương vị ngon nhất.
3. Bánh mì nướng muối ớt phiên bản lười
Thay vì nướng than truyền thống, món này sử dụng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu. Bánh mì được cắt lát, phết hỗn hợp sốt muối ớt gồm muối, ớt bột, dầu ăn, đường. Sau đó nướng nhanh 5-7 phút. Món món ăn vặt tại nhà này vừa ngon vừa cực kỳ tiện lợi.
Thời gian: 10 phút
Chế biến: 2 muỗng canh muối ớt bán sẵn, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng canh đường, một chút hành lá cắt nhỏ. Phết sốt lên bánh mì. Nướng 5 phút ở 160°C.
4. Trái cây lắc muối ớt
Đây là món ăn vặt tại nhà giải nhiệt, dễ làm và nhanh gọn. Tận dụng các loại trái cây có sẵn trong tủ lạnh (xoài xanh, cóc, ổi). Chuẩn bị một hỗn hợp muối ớt gồm muối, ớt bột, đường, bột ngọt và lắc đều trong hộp kín.
Thời gian: 5 phút
Chế biến: Cắt gọt và rửa sạch trái cây. Chuẩn bị hỗn hợp muối ớt tự chế (ví dụ: 1 phần muối, 1 phần đường, 1/2 phần ớt bột). Cho trái cây và hỗn hợp muối ớt vào hộp đựng có nắp kín. Đóng nắp và lắc mạnh 10-15 giây.
5. Bắp rang bơ truyền thống
Bắp rang bơ là một món ăn vặt tại nhà kinh điển, ngon và rẻ tiền. Bạn có thể điều chỉnh vị ngọt/mặn tùy ý. Chỉ cần hạt bắp khô, một chút bơ và nồi.
Thời gian: 10 phút
Chế biến: Cho 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh bơ vào nồi. Đợi bơ tan chảy, cho hạt bắp vào (lượng vừa đủ che đáy nồi). Đậy nắp. Lắc nhẹ nồi cho đến khi bắp nổ xong. Thêm đường hoặc muối tùy thích.
Kết luận:
Với 5 món ăn vặt tại nhà này, bạn đã có trong tay bí quyết để thỏa mãn cơn thèm một cách nhanh gọn và vệ sinh. Các công thức ngon, dễ làm và tiện lợi này sẽ giúp bạn làm chủ gian bếp của mình.
Khám phá thêm 20+ món ăn vặt hấp dẫn nhanh tại nhà trên Co.op Online.
