Giữa vô vàn lựa chọn, Nước mắm Chinsu Ngon Hảo Hạng 365 – 40N nổi lên như một chuẩn mực mới cho căn bếp hiện đại. Đây không chỉ là một chai gia vị, mà là kết tinh của một hành trình 365 ngày ủ chượp kiên nhẫn, mang đến độ đạm 40N tự nhiên cao cấp. Là cẩm nang nâng tầm mọi món ăn, từ bữa cơm thường nhật đến mâm cỗ thịnh soạn.
Hãy cùng khám phá điều gì làm nên sự “ngon hảo hạng” của chai nước mắm thủy tinh 700ml này. Khám phá các món ăn ngon và tại sao đây là lựa chọn xứng đáng để chăm sóc bữa ăn cho những người thân yêu nhất của bạn.
Đôi nét về thương hiệu Chinsu
Khi chọn Chinsu, bạn đang chọn thương hiệu gia vị chủ lực thuộc Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan. Đây là một cái tên đã đồng hành cùng triệu bữa cơm Việt từ năm 2002, khởi đầu với dòng sản phẩm nước tương.
Với sứ mệnh phụng sự người tiêu dùng, Chinsu đã trở thành một phần không thể thiếu trong căn bếp. Với hơn 90% hộ gia đình Việt Nam tin dùng ít nhất một sản phẩm gia vị của Masan. Từ chai tương ớt quốc dân, hạt nêm ngọt thanh đến nước tương đậm vị. Chinsu đồng nghĩa với chất lượng ổn định, an toàn và sự thấu hiểu sâu sắc khẩu vị Việt.
Sản phẩm Nước mắm Chinsu Ngon Hảo Hạng 365 chính là bước tiến tiếp theo trong hành trình đó. Đây là một sản phẩm cao cấp, kế thừa di sản uy tín và công nghệ hiện đại để mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế nhất. Chinsu không chỉ chinh phục thị trường trong nước mà còn vươn tầm thế giới, hiện diện tại các thị trường khó tính như Nhật Bản.
Nước mắm Chinsu ngon hảo hạng 365 có gì đặc biệt?
Sự “hảo hạng” của sản phẩm không phải là một danh xưng ngẫu nhiên, mà được đúc kết từ ba yếu tố cốt lõi: Độ đạm 40 tự nhiên, hành trình 365 ngày ủ chượp kỳ công, và hương vị tinh tế, cân bằng hoàn hảo.
40 độ đạm – Bảo chứng cho độ đạm tự nhiên cao cấp
Nhiều người tiêu dùng vẫn lầm tưởng độ đạm là độ mặn. Tuy nhiên, trên thực tế, độ đạm chính là chỉ số vàng đo lường hàm lượng Nitơ tổng có trong nước mắm, quyết định giá trị dinh dưỡng (protein) của sản phẩm.
- 40 nghĩa là gì? Con số 40 (nghĩa là 40g Nitơ/lít) là mức đạm rất cao, được giới sành mắm và các nhà sản xuất truyền thống đánh giá là loại “ngon nhất” và “tốt nhất”. Để đạt được độ đạm 40N một cách tự nhiên, không qua cô đặc hay can thiệp, đòi hỏi một quy trình ủ chượp kỳ công và nguồn nguyên liệu thượng hạng.
- Dinh dưỡng vượt trội: Theo công thức quy đổi, nước mắm 40 độ đạm sẽ cung cấp khoảng 250g protein trong mỗi lít. Quan trọng hơn, Chinsu 365 – 40N cung cấp nguồn đạm amin dồi dào, mang đến vị ngọt hậu tự nhiên (vị umami) và bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cả gia đình.
Tinh túy của hành trình 365 ngày ủ chượp truyền thống
Nếu 40N là “chất”, thì 365 ngày chính là “hồn” của chai nước mắm. Sản phẩm này là thành quả của “tâm điểm của mọi tâm điểm” trong nghệ thuật ủ chượp.
Nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng: chỉ những con cá cơm tươi ngon nhất vừa đánh bắt được ướp ngay với muối biển tinh khiết. Hỗn hợp này (gọi là chượp) được ủ trong các nhà thùng theo đúng phương pháp truyền thống.
Quá trình này không vội vã. Chượp được ủ kiên nhẫn, kéo dài trọn vẹn 365 ngày. Suốt một năm đó, dưới sự chăm sóc tỉ mỉ và điều kiện lý tưởng. Theo đó protein trong cá được lên men và phân hủy hoàn toàn, tạo ra những giọt nước mắm “nhĩ” (cốt mắm đầu tiên) tinh túy, đậm đặc nhất. Cam kết “không chất bảo quản, không phụ gia nhân tạo”. Tất cả đảm bảo rằng bạn đang thưởng thức vị thuần chất và an toàn nhất từ biển cả.
Hương vị tròn đầy: Sắc cánh gián óng ả, hương dịu, hậu vị ngọt sâu
Điều khiến Nước mắm Chinsu 365 chinh phục những khẩu vị khó tính nhất chính là sự cân bằng hoàn hảo của hương – sắc – vị.
- Sắc (Thị giác): Sản phẩm được chứa đựng trong chai thủy tinh 700ml sang trọng. Thiết kế chai thủy tinh không chỉ cao cấp mà còn là phương pháp tốt nhất để bảo toàn hương vị. Khi soi ra ánh sáng, nước mắm có “màu cánh gián đẹp mắt”, trong veo, óng ả. Một chai mắm ngon chuẩn là phải trong và không có cặn.
- Hương (Khứu giác): Khác với một số loại mắm cao đạm truyền thống đôi khi có mùi nồng, gắt, Chinsu 40N sở hữu “hương cá chín dịu”. Đó là mùi thơm đặc trưng, nhẹ nhàng mà không gắt, đủ để đánh thức vị giác ngay lập tức.
- Vị (Vị giác): Đây là điểm “đắt giá” nhất. Khi nếm, bạn sẽ cảm nhận vị mặn mòi ban đầu của muối biển. Nhưng ngay sau đó là “hậu vị ngọt tự nhiên” và vị “umami hài hòa” lan tỏa trong khoang miệng.
Gợi ý 3 món ngon “nâng tầm” khi kết hợp cùng nước mắm Chinsu 365
Với độ đạm 40 và hương vị cân bằng, Chinsu 365 hoàn hảo cho cả ba vai trò: làm nước chấm, tẩm ướp, và đặc biệt là “vũ khí bí mật” cho các món kho trứ danh.
Công thức 1: Cá nục kho nghệ đậm đà, thơm lừng
- Nguyên liệu: 1kg cá nục (4-5 con), 1 nhánh nghệ tươi (băm nhỏ), 2 củ hành tím (băm nhỏ), ớt, và gia vị (Nước mắm Chinsu 365 – 40N, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn).
- Chế biến:
- Cá nục làm sạch, khứa vài đường trên thân. Ướp cá với 2 muỗng nước mắm Chinsu 40N, hành tím băm, nghệ và tiêu trong khoảng 20 phút.
- Làm nước màu (thắng đường): Cho 3-4 muỗng đường và 2 muỗng nước vào nồi, đun lửa nhỏ, khuấy đều đến khi đường tan và chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp.
- Xếp cá đã ướp vào nồi nước màu. Đun sôi, sau đó hạ lửa liu riu. Nêm nếm lại với nước mắm Chinsu, hạt nêm cho vừa khẩu vị. Có thể thêm 15ml nước lọc để kho lâu hơn cho cá nhừ xương.
- Kho đến khi nước sốt sệt lại, cá thấm đẫm gia vị, dậy mùi thơm của mắm và nghệ. Tắt bếp, rắc thêm tiêu và ớt.
Công thức 2: Thịt heo kho dưa cải chua dậy mùi
Sự đậm đà của mắm Chinsu 40N cân bằng hoàn hảo vị chua thanh của dưa cải và vị béo ngậy của thịt ba chỉ, tạo nên một món ăn “hao cơm” vô địch.
- Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ, 200g dưa cải chua, 30ml nước dừa tươi, 5 củ hành khô, ớt, và gia vị (Nước mắm Chinsu 365 – 40, đường, hạt nêm, tiêu).
- Chế biến:
- Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với 2 muỗng nước mắm Chinsu 40N, 1 muỗng hạt nêm, hành băm và tiêu, ướp trong 20 phút cho thấm.
- Dưa cải rửa sạch, vắt nhẹ cho ráo nước, cắt khúc vừa ăn.
- Làm nước màu tương tự như món cá kho. Cho thịt đã ướp vào nồi nước màu, đảo săn.
- Khi thịt săn lại, cho dưa cải vào, đảo đều. Thêm nước dừa tươi và kho ở lửa nhỏ.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Kho nhỏ lửa đến khi thịt mềm, dưa cải thấm vị, nước kho cạn gần hết thì tắt bếp.
Công thức 3: Bánh tráng cuốn thịt heo và nước chấm 40 chuẩn vị
Món bánh tráng cuốn thịt heo ngon hay không, 90% quyết định bởi bát nước chấm. Nước mắm Chinsu 40N với vị đậm đà, thơm nhẹ, hậu vị ngọt sâu mà không mặn gắt là lựa chọn lý tưởng để pha một bát nước chấm cân bằng, “nâng tầm” món cuốn.
- Nguyên liệu chính (cho món cuốn): 500g thịt ba chỉ , bánh tráng, bún tươi, rau sống (xà lách, tía tô, húng quế, diếp cá), dưa leo, chuối xanh, thơm (dứa).
- Nguyên liệu cho nước chấm:
- 3 muỗng canh Nước Mắm CHIN-SU Ủ Chượp 365 Ngày 40 độ đạm
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 5 muỗng canh nước lọc
- 2-3 tép tỏi (băm nhuyễn)
- 1-2 trái ớt (băm nhuyễn)
- Chế biến:
1. Luộc thịt: Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc chín với một ít hành tím và muối, sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh để thịt trắng và giòn. Thái lát mỏng vừa ăn.
2. Pha nước chấm:
- Bước 1: Cho 5 muỗng canh nước lọc và 2 muỗng canh đường vào tô, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Bước 2: Tiếp đến cho lần lượt 3 muỗng canh Nước mắm Chinsu 40 và 1 muỗng canh nước cốt chanh vào, khuấy nhẹ.
- Bước 3: Cho tỏi và ớt băm nhuyễn vào cuối cùng. Khuấy đều một lần nữa và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình.
3. Thưởng thức: Dọn thịt luộc, bún, rau sống ra đĩa. Khi ăn, dùng bánh tráng cuốn các nguyên liệu lại và chấm cùng bát nước mắm Chinsu 40N đã pha.
Câu hỏi thường gặp (FAQs) về nước mắm Chinsu 365 – 40N
Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp khi sử dụng sản phẩm nước mắm Chinsu
1. Mua nước mắm Chinsu ngon hảo hạng 365 – 40N thủy tinh 700ml chính hãng ở đâu và giá bao nhiêu?
Đây là dòng sản phẩm cao cấp, vì vậy bạn nên mua tại các hệ thống siêu thị lớn và các trang thương mại điện tử uy tín để đảm bảo hàng chính hãng, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái.
Để thuận tiện nhất, an tâm về nguồn gốc và nhận hàng nhanh chóng tại nhà. Bạn có thể đặt mua ngay tại Co.op Online – hệ thống siêu thị trực tuyến uy tín của Saigon Co.op.
Sản phẩm “Nước mắm Chinsu ngon hảo hạng 365 – 40N thủy tinh 700ml” hiện đang có bán chính hãng tại Co.op Online với mức giá tham khảo là 77.500 ₫/chai.
Đặt mua ngay Nước mắm Chinsu 365 – 40N (700ml) tại Co.op Online. Co.op Online giúp bạn nhận hàng tận nhà, đảm bảo chất lượng và hưởng các ưu đãi hấp dẫn!
2. Làm thế nào để phân biệt nước mắm Chinsu 365 – 40N thật và giả?
Để bảo vệ sức khỏe gia đình, bạn hãy lưu ý 3 điểm sau khi mua hàng :
- Kiểm tra bao bì: Hàng thật có chai thủy tinh sắc sảo, nhãn mác được in rõ nét, màu sắc đậm, không bị nhòe hay mờ. Quan trọng nhất: Ngày sản xuất và Hạn sử dụng của hàng thật thường được in la-de hoặc in phun trực tiếp trên thân hoặc đáy chai. Hàng giả thường chỉ in thông tin này sơ sài trên nhãn giấy.
- Kiểm tra màu sắc và độ trong: Đưa chai mắm ra ánh sáng. Nước mắm Chinsu 40N thật có màu cánh gián óng ả, trong veo. Nếu bạn dốc ngược chai mà thấy có cặn lợn cợn xuất hiện, tuyệt đối không mua.
- Quét tem/QR Code (nếu có): Nhiều sản phẩm Chinsu hiện đại được trang bị tem chống giả điện tử QR code. Bạn có thể dùng camera điện thoại hoặc ứng dụng quét mã để quét và xác thực nguồn gốc sản phẩm.
3. Nước mắm 40 độ đạm có quá mặn không?
Như đã giải thích, 40N là độ đạm (biểu thị hàm lượng dinh dưỡng/protein), không phải là độ mặn. Nước mắm Chinsu 365 – 40N có vị mặn mòi đặc trưng của mắm cốt nguyên chất, nhưng được cân bằng hoàn hảo bởi “hậu vị ngọt sâu” tự nhiên đến từ đạm cá. Vị mặn của nó “đằm” và “dịu”, không mặn chát hay gắt cổ như nhiều người lo ngại. Điều này giúp món ăn đậm đà mà vẫn giữ được sự thanh tao.
4. Cách bảo quản nước mắm Chinsu chai thủy tinh để giữ trọn hương vị?
Đậy kín nắp, Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào sản phẩm và tránh để gần bếp gas. Lưu ý hiện tượng kết tinh: Nếu bạn thấy muối kết tinh ở đáy chai khi trời trở lạnh. Đừng lo, đây là hiện tượng hoàn toàn tự nhiên của nước mắm cốt truyền thống, có độ đạm cao.
Kết luận
Nước mắm Chinsu Ngon Hảo Hạng 365 – 40N không chỉ là một chai gia vị, mà là sự cam kết về chất lượng, an toàn và hương vị tinh tế cho bữa cơm gia đình. Với độ đạm 40N tự nhiên và quá trình ủ chượp 365 ngày. Sản phẩm mang đến hương vị đậm đà, hậu vị ngọt sâu , nâng tầm mọi món ăn từ kho, tẩm ướp đến nước chấm. Hãy để sản phẩm này trở thành bí quyết cho những bữa ăn gia đình thêm trọn vị. Đặt mua ngay tại Co.op Online để trải nghiệm sự khác biệt!
