Giới thiệu tổng quan
Cháo yến mạch trái cây hạt là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ, mang đến nguồn năng lượng dồi dào và dưỡng chất thiết yếu. Sự kết hợp giữa yến mạch mềm mịn, vị ngọt tự nhiên của trái cây và độ béo bùi từ các loại hạt giúp món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với người ăn chay, ăn kiêng hoặc theo chế độ eat clean.
Đặc trưng của món ăn
- Hương vị: Ngọt thanh từ trái cây tươi, bùi béo từ các loại hạt, kết hợp cùng yến mạch dẻo mềm.
- Cách chế biến: Nấu yến mạch với sữa hoặc nước, sau đó thêm trái cây và hạt khô để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.
- Thành phần chính: Yến mạch, sữa (hoặc sữa hạt), trái cây (chuối, táo, dâu, việt quất…), các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hạt chia…).
Cháo yến mạch trái cây hạt – Bữa sáng lành mạnh, giàu năng lượng
Nguyên liệu (1 khẩu phần)
Instructions
-
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Trái cây rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- Hạt rang sơ cho thơm.
- Trái cây rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
-
Bước 2: Nấu yến mạch
- Đun sữa (hoặc nước), cho yến mạch vào nấu lửa nhỏ 5–7 phút đến khi sánh mịn.
- Đun sữa (hoặc nước), cho yến mạch vào nấu lửa nhỏ 5–7 phút đến khi sánh mịn.
-
Bước 3: Trộn cùng trái cây và hạt
- Khi cháo yến mạch chín, múc ra bát.
- Thêm trái cây, các loại hạt và hạt chia lên trên.
- Có thể rưới chút mật ong nếu thích ngọt.
- Khi cháo yến mạch chín, múc ra bát.
-
Bước 4: Thưởng thức
- Ăn nóng hoặc để nguội tùy sở thích.
- Ăn nóng hoặc để nguội tùy sở thích.
Giá trị dinh dưỡng
- Tính trên trung bình mỗi khẩu phần ăn
- Lượng calo 300 kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo 12g19%
- Natri 100mg5%
- Kali 400mg12%
- Tổng carbohydrate 50g17%
- Chất xơ 7g29%
- Đường 12g
- Chất đạm 10g20%
