Tôm chua hay bị sậm màu, khét mùi? Xem ngay mẹo ủ tôm chua đỏ đẹp, thơm ngon, kiểm soát lên men đúng cách và an toàn khi dùng.
Read more
Rán chả giò hay bị mềm, nhiều dầu? Khám phá ngay bí quyết rán chả giò giòn rụm, không hút dầu, ai cũng làm được tại nhà.
Read more
Bạn muốn làm dưa món giòn lâu, thấm vị mà không mặn? Khám phá ngay mẹo hay từ khâu phơi củ đến cách ngâm nước mắm độc bản cho ngày…
Read more
Dưa hành muối – món ăn không thể thiếu ngày Tết Trong mâm cơm ngày Tết của người Việt, dưa hành muối luôn giữ vai trò cân vị, giúp bữa…
Read more
Bí quyết chế biến lạp xưởng không bị khô, mềm mọng, không cháy, giữ vị ngọt béo tự nhiên với cách làm đơn giản tại nhà.
Read more
Cách muối dưa giá nhanh ăn, không nhũn, không nhớt, giúp món dưa chua giòn ngon, chống ngán hiệu quả cho bữa cơm hằng ngày.
Read more
Vì sao rán nem dễ bị ngấm dầu và nhanh ỉu? Trong mâm cơm gia đình, đặc biệt dịp lễ Tết, nem rán luôn là món được yêu thích. Tuy…
Read more
Vì sao giò lụa dễ bị bở nếu quết sai cách? Giò lụa là món quen thuộc trong mâm cơm truyền thống, đặc biệt vào dịp lễ Tết. Tuy nhiên,…
Read more
Khám phá tỷ lệ vàng nước ngâm củ kiệu lên men tự nhiên giúp kiệu trắng giòn, thơm dịu, không hăng và để lâu không hư.
Read more
Khám phá cách phơi kiệu đúng chuẩn giúp củ giòn sần sật, trắng đẹp, không hăng và không bị mềm, đảm bảo lên men ngon và để lâu ngày.
Read more