Ẩm thực Hong Kong từ lâu đã nổi tiếng với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị Á – Âu, cách chế biến đa dạng cùng hình thức bắt mắt. Ngay ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm được những địa điểm mang đậm hơi thở xứ “Cảng Thơm” (HongKong). Cùng Co.op Online điểm qua 5 quán ăn Hong Kong ngon, chuẩn vị tại Sài Gòn dưới đây nhé!
Tiệm Ăn Hong Kong Anh Minh Quán
Nằm ngay ở phố ẩm thực quận 6, ở đây nổi tiếng với các món hóa giá bình dân, không gian rộng rãi chỗ ngồi, đậm chất hoài cổ với bảng hiệu đèn led và bàn ghế gỗ đơn giản, gợi nhớ về các khu chợ đêm nổi tiếng.
Món nổi bật: Dimsum tươi, xíu mại, bánh bao kim sa, vịt quay Bắc Kinh, cơm phủ trứng
- Địa chỉ:
- CN1: 01R Đường Số 10 Cư Xá Đài Ra Đa Phường 13, District 6, Ho Chi Minh City
- CN2: 193 195 Hàn Hải Nguyên Phường 2, District 11 Ho Chi Minh City
Cơm Thố Hong Kong Toàn Ký
Nếu bạn muốn trải nghiệm cơm thố đúng kiểu Hong Kong – lớp cơm cháy giòn ở đáy nồi, bên trên là các loại topping nóng hổi như cơm thịt chưng hải sản, thịt non chưng thịt mềm ngọt, thì quán này là lựa chọn lý tưởng. Giá cả phải chăng, phần ăn đầy đặn. Điều đặc biệt là bếp mở chế biến trực diện ngay trước quán. Cơm thố có nước gạo được nấu trừ nước hầm gà và sốt lấy từ HongKong
Món nổi bật: Cơm thố bò sốt tiêu đen, cơm thố gà cay Tứ Xuyên
- Địa chỉ: 63C Phạm Văn Hai, Phường 3, Tân Bình
Tiệm Sa Chủy 80s
Sa Chủy 80s không chỉ là quán ăn mà còn là một “phim trường” sống ảo với không gian retro đúng chuẩn Hong Kong những năm 1980. Các món ăn được chăm chút từ hình thức đến hương vị, mang lại cảm giác “ăn bằng mắt trước khi ăn bằng miệng”.
Món nổi bật: Mì kéo tay xá xíu, trà sữa trân châu thạch thảo, bánh trứng nướng
- Địa chỉ: 11 Thích Quảng Đức, Phường 4 Phú Nhuận
Lẩu Hong Kong Hutong
Nếu bạn yêu thích lẩu cay Tứ Xuyên hay muốn thử các loại nước lẩu độc đáo như lẩu collagen, lẩu nấm thanh đạm, thì Hutong là thiên đường không thể bỏ lỡ. Không gian sang trọng, phục vụ chuyên nghiệp, thích hợp cho những buổi hẹn hò hoặc họp mặt bạn bè.
Món nổi bật: Combo lẩu 7 vị, bò Wagyu nhúng lẩu, há cảo hấp
- Địa chỉ: 106A Cao Thắng, Phường 4, Quận 3 (có nhiều chi nhánh)
Mì Hong Kong Laikee
Laikee nổi tiếng với mì tươi được làm thủ công mỗi ngày, sợi mì dai nhẹ, vàng ươm và không hề có vị hăng của bột. Mì được ăn kèm các loại thịt quay, trứng lòng đào và sốt đặc biệt theo công thức riêng của quán.
Món nổi bật: Mì trộn xá xíu, mì hoành thánh tôm thịt, mì gà quay giòn, Mì phá lấu sủi cảo
- Địa chỉ: 69 Đường Ngô Quyền, Phường 11, Quận 5
Tips nhỏ để thưởng thức món Hong Kong đúng vị
- Ăn kèm tương ớt Hong Kong hoặc xì dầu để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng.
- Dimsum nên ăn nóng – khi mới hấp xong để giữ trọn độ mềm và độ thơm.
- Món quay như vịt hay xá xíu nên ăn kèm dưa leo muối hoặc củ cải ngâm để đỡ ngấy.
- Mì tươi hoặc cơm thố ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon nhất.
- Trà sữa Hong Kong chính gốc có vị trà đậm – đừng quên thử nếu bạn yêu vị béo nhẹ hậu ngọt thanh.
Kết luận: Sài Gòn không thiếu những điểm đến hấp dẫn cho người yêu ẩm thực Hong Kong.
Dù bạn muốn trải nghiệm hương vị đường phố hay phong cách hiện đại, 5 quán kể trên chắc chắn sẽ đưa bạn “du hành” đến Hong Kong ngay trên bàn ăn.
Đừng quên lưu lại bài viết và chia sẻ cho hội bạn mê ăn uống nhé!
