Gợi ý các món nhậu ngon dễ chế biến tại nhà
Bạn đang tìm kiếm các món nhậu đơn giản uống bia để lai rai cùng chiến hữu hay gia đình vào dịp cuối tuần? Không cần phải ra quán xá ồn ào khói bụi, chuyên mục vào bếp của Co.op Online sẽ mách bạn thực đơn món nhậu tại nhà cực ngon, chế biến siêu tốc từ những nguyên liệu quen thuộc. Từ những món nhậu bình dân chiên mắm đậm đà đến những mồi nhậu bén chua ngọt thanh mát. Hãy cùng khám phá ngay để xem hôm nay nấu đồ nhậu gì nhé!
Các món nhậu bình dân chiên nước mắm đậm đà
Nhắc đến mồi nhậu uống bia bắt mồi, các món chiên nước mắm luôn là lựa chọn hàng đầu nhờ lớp sốt sệt, mặn ngọt hài hòa và cực kỳ kích thích vị giác.
- Cánh gà chiên nước mắm: Lớp da gà chiên vàng giòn, áo đều nước mắm tỏi ớt kẹo kẹo. Đây là món nhậu đơn giản kinh điển nhưng chưa bao giờ hết hot trên bàn bia.
- Sụn heo chiên mắm tỏi: Sụn heo sần sật, chiên vàng rồi đảo nhanh tay với nước mắm ngon và tỏi băm nhuyễn, mang lại cảm giác vui miệng khi thưởng thức.
- Mề gà chiên mắm tắc: Sự kết hợp độc đáo giữa vị mặn của mắm và hương thơm thanh mát, chua nhẹ của tắc giúp món mề gà giòn sần sật không hề bị ngấy.
- Cá cơm sữa chiên mắm tỏi: Món nhậu khô uống bia bình dân nhưng “bén” vô cùng. Cá cơm sữa giòn tan, thấm đẫm gia vị mặn ngọt làm tăng hương vị mát lạnh của ngụm bia.
Gỏi và salad chua ngọt – Món nhậu đãi khách thanh mát
Nếu đã quá ngán các món nhiều dầu mỡ, một đĩa gỏi trộn chua ngọt, giòn rụm sẽ là cứu cánh hoàn hảo cho bàn tiệc bia tại gia của bạn, vừa đẹp mắt lại vừa dễ ăn.
- Gỏi tai heo dưa leo: Tai heo luộc chín tới giữ độ giòn sần sật, trộn cùng dưa leo, cà rốt và nước mắm chua ngọt, rắc thêm chút đậu phộng rang thơm phức.
- Gỏi bò bóp thấu: Thịt bò tái mềm, trộn với chuối chát, khế chua và các loại rau thơm. Đây là món nhậu uống bia bổ dưỡng, thanh mát cực kỳ bắt vị.
- Gỏi xoài xanh tôm khô: Vị chua đậm của xoài xanh hòa quyện với vị ngọt bùi của tôm khô cao cấp, chỉ mất 10 phút chế biến là có ngay đĩa mồi bén uống bia.
- Salad lườn ngỗng hun khói: Lườn ngỗng thái lát mỏng, trộn cùng rau mầm, cà chua bi và sốt mè rang tiện lợi – món nhậu hiện đại, nhanh gọn cho người bận rộn.
Món nhậu hấp sả ớt ngọt thơm, giữ trọn vị tự nhiên
Phương pháp hấp giúp giữ lại nguyên vẹn độ ngọt tự nhiên của nguyên liệu, kết hợp với hương thơm của sả và chút cay nồng của ớt, tạo nên những món nhậu ngon dễ làm khó cưỡng.
- Mực trứng hấp sả gừng: Mực trứng tươi rói, hấp vừa chín tới để giữ được độ ngọt và béo ngậy của trứng, chấm kèm nước mắm gừng hoặc muối ớt xanh.
- Ngao (nghêu) hấp Thái cay nồng: Vị ngọt của ngao quyện vào nước dùng chua cay kiểu Thái, nhấm nháp cùng ngụm bia lạnh giữa tiết trời se lạnh thì còn gì bằng.
- Bắp bò hấp gừng sả: Thớ thịt bắp bò cuộn săn chắc, thơm mùi gừng sả, thái mỏng cuộn kèm rau sống, bánh tráng là chuẩn bài cho một món nhậu đãi khách.
- Tôm tươi hấp bia sả: Tôm sú tươi rói mua tại Co.op Online, hấp chín bằng chính hơi bia và sả cây, cho thịt tôm ngọt lịm, chắc nịch.
Đồ nhậu xào sa tế, sả ớt kích thích vị giác
Đối với những ai thích vị cay nồng, các món xào sả ớt hay sa tế đậm đà dưới đây chắc chắn sẽ khiến buổi tụ họp thêm phần sôi động và ấm cúng.
- Lòng mề gà xào sa tế: Lòng gà được làm sạch bách, xào trên lửa lớn với sa tế tôm cay xè, dai giòn sần sật.
- Thịt ếch xào sả ớt: Thịt ếch chắc nịch, xào vàng ươm thơm lừng mùi sả, cay tê lưỡi vị ớt hiểm.
- Ốc móng tay xào húng quế: Ốc móng tay thịt ngọt, xào nhanh tay với tỏi và rau húng quế thơm ngào ngạt – món mồi nhậu chuẩn vị ngoài hàng.
- Thịt bò xào thiên lý: Món ăn vừa bổ dưỡng vừa chế biến nhanh. Vị ngọt của thịt bò né quyện với hoa thiên lý giòn ngọt thanh nhẹ.
Món nướng muối ớt, nướng chao làm bằng nồi chiên không dầu
Không cần chuẩn bị bếp than cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể tự làm các món nhậu chế biến nhanh tại nhà này bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng gia đình cực kỳ tiện lợi.
- Ba rọi heo nướng giả cầy: Thịt ba rọi ướp với riềng, mẻ, mắm tôm rồi nướng vàng giòn cạnh, thơm nức mũi hương vị truyền thống.
- Bạch tuộc nướng muối ớt: Bạch tuộc nướng xém cạnh, giữ được độ giòn dai sần sật, quyện với vị cay nồng của muối ớt hiểm.
- Vịt nướng chao: Thịt vịt mềm, thấm đẫm vị béo ngậy, thơm đặc trưng của chao đỏ, nướng lên có màu sắc cực kỳ bắt mắt.
- Bò nướng tảng sốt trứng muối: Thịt thăn bò nướng tái chín mọng nước, rưới thêm sốt trứng muối béo ngậy, tạo nên món đồ nhậu sang chảnh tại gia.
Các món lẩu nóng hổi cho thực đơn món nhậu ngày mưa
Để chốt lại một buổi tiệc nhậu hoàn hảo, một nồi lẩu nghi ngút khói, nước dùng đậm đà sẽ giúp mọi người ngồi bên nhau lai rai lâu hơn.
- Lẩu riêu cua sườn sụn: Vị ngọt thanh của riêu cua đồng, vị chua dịu của giấm bỗng kết hợp với sườn sụn giòn rụm và bắp bò mềm mại.
- Lẩu gà ớt hiểm: Gà ta thịt chắc, hầm cùng ớt hiểm và nấm đông cô, mang lại vị ngọt thanh nhưng cay nồng, làm ấm bụng thực khách.
- Lẩu nấm hải sản thanh ngọt: Sự kết hợp của các loại nấm tươi (kim châm, đùi gà, linh chi) cùng tôm, mực, cá viên – nhẹ bụng và dễ tiêu hóa.
- Lẩu đuôi bò thuốc bắc: Đuôi bò hầm nhừ, nước dùng thơm mùi thảo mộc, giàu dinh dưỡng, cực kỳ thích hợp để lai rai dài lâu.
Mua nguyên liệu nấu món nhậu tươi ngon, giao nhanh tại Co.op Online!
Để thực hiện thành công các món nhậu đơn giản uống bia tại nhà, việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, an toàn là yếu tố quan trọng nhất. Thay vì phải tốn thời gian tìm kiếm các shop đồ nhậu ship mang về hay chen chúc chợ búa, bạn chỉ cần một chạm truy cập website hoặc ứng dụng Co.op Online.
Tại đây, chúng tôi có sẵn giải pháp cho thực đơn món nhậu tại nhà của bạn:
- Các loại thịt bắp bò, sườn sụn, thịt gà, thịt vịt tươi mới mỗi ngày.
- Hải sản tươi sống (tôm, mực, bạch tuộc, nghêu…) chuẩn sạch.
- Rau củ quả, hoa thiên lý, các loại rau tổng hợp làm gỏi đạt chuẩn VietGAP.
- Gia vị pha sẵn tiện lợi cùng các loại đồ nhậu đóng gói sẵn giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian chế biến.
Cam kết từ Co.op Online: Tất cả sản phẩm đều tươi ngon, rõ nguồn gốc xuất xứ và được đóng gói kỹ lưỡng. Dịch vụ giao hàng nhanh chóng tận cửa sẽ giúp bạn sẵn sàng cho mọi bữa tiệc bia tại gia một cách “quá Easy”!
👉 [ĐẶT NÀY NGUYÊN LIỆU MÓN NHẬU TẠI CO.OP ONLINE] để nhận hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn và chuẩn bị một bàn nhậu cực bén cho cuối tuần này!
