Kem Gelato Vinamilk có ngon không? Đây là câu hỏi mà bất cứ tín đồ “hảo ngọt” nào cũng đặt ra khi đứng trước tủ kem siêu thị thời gian gần đây. Không còn là những que kem tuổi thơ đơn giản, Vinamilk đã thực sự bước vào sân chơi cao cấp với dòng Gelato “chuẩn Ý”.
Bài viết này sẽ “mổ xẻ” chi tiết hương vị, kết cấu và hướng dẫn bạn cách săn sale sản phẩm này trên Co.op Online để có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất ngay tại nhà.
Đôi nét về thương hiệu Vinamilk và bước ngoặt Gelato
Vinamilk từ lâu đã là “biểu tượng quốc dân” của ngành sữa Việt Nam. Tuy nhiên, trong mảng kem ăn, trước đây họ chủ yếu tập trung vào phân khúc phổ thông. Sự ra đời của dòng Vinamilk Gelato đánh dấu một bước chuyển mình đầy tham vọng.
Khác với kem thông thường (Ice Cream) thường xốp và nhiều không khí, dòng sản phẩm này được Vinamilk định vị là “Gelato” với các đặc tính kỹ thuật khắt khe:
- Kết cấu đặc và dẻo (Dense and Stretchy): Quy trình khuấy chậm giúp giảm lượng khí lọt vào, tạo nên độ quánh mịn đặc trưng.
- Nguyên liệu thượng hạng: Sử dụng kem béo (whipping cream), sữa tươi và các nguyên liệu thật như phô mai, mứt trái cây thay vì chỉ dùng hương liệu.
Sự đầu tư này cho thấy Vinamilk không chỉ bán kem, họ đang bán một “trải nghiệm thưởng thức” với mức giá dễ tiếp cận hơn nhiều so với kem ngoại nhập.
Kem Gelato Vinamilk có mấy loại? Review chi tiết từng vị
Hiện tại, dòng sản phẩm này có nhiều hương vị, nhưng 5 cái tên dưới đây đang “làm mưa làm gió” trên các quầy kệ. Hãy cùng đi sâu vào phân tích từng loại để xem vị nào ngon nhất.
Kem Gelato Vinamilk Phô Mai Dâu
Đây được xem là “ngôi sao” của dòng sản phẩm, đánh trúng tâm lý thích sự béo ngậy kết hợp chua ngọt của giới trẻ.
- Thành phần: Nổi bật với 3.1% phô mai thật và 4.6% mứt dâu.
- Hương vị: Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ sự đối lập thú vị. Vị béo mặn nhẹ nhàng của phô mai làm nền, quyện với những vệt sốt dâu chua thanh. Sự kết hợp này giúp kem không bị ngán (ngấy) dù ăn nhiều. Vị kem phô mai thơm
- Kết cấu: Mịn mượt, thỉnh thoảng bắt gặp các vệt mứt dẻo tạo cảm giác thú vị nơi đầu lưỡi.
- Đánh giá: 9/10. Phù hợp cho những ai thích trà sữa kem cheese hoặc bánh cheesecake.
Kem Gelato Vinamilk Tiramisu
Nếu bạn là người yêu thích văn hóa cà phê Ý, đây là lựa chọn không thể bỏ qua.
- Thành phần: Công thức chứa chiết xuất lúa mạch (barley extract) để mô phỏng vị bánh Sampa, kết hợp cùng sôcôla chip giòn tan.
- Hương vị: Tái hiện khá trọn vẹn món bánh tráng miệng trứ danh. Vị đắng nhẹ của cà phê và ca cao được cân bằng bởi độ ngọt của kem sữa. Điểm nhấn là những hạt socola chip nhỏ lạo xạo, tạo vui tai khi nhai.
- Đánh giá: 8.5/10. Một hương vị trưởng thành, sang trọng và đậm đà.
Kem Gelato Vinamilk sữa chua xoài
Một làn gió nhiệt đới mát lành, khác biệt hẳn so với các dòng kem béo thông thường.
- Thành phần: Chứa 7.5% xoài kết hợp cùng đào và nền kem sữa chua.
- Hương vị: Vị chua dịu tự nhiên của sữa chua lên men hòa quyện với mùi thơm nồng nàn của xoài chín. Đặc biệt, sự xuất hiện của hương đào thoang thoảng giúp hậu vị trở nên thanh thoát hơn.
- Cảm nhận: Ăn vào cảm giác rất “fresh” (tươi mới), giải nhiệt cực tốt trong những ngày nắng nóng mà không để lại cảm giác gắt cổ.
- Đánh giá: 9/10. Lựa chọn số 1 cho mùa hè hoặc tráng miệng sau bữa ăn nhiều dầu mỡ.
Kem Gelato Vinamilk Dừa
Đây có thể coi là “trùm cuối” về mặt nguyên liệu và được đánh giá là vị ngon nhất về mặt cấu trúc.
- Thành phần “khủng”: Chứa tới 31.9% dừa, bao gồm cả cốt dừa (coconut cream) và xác dừa sấy (dried coconut).
- Trải nghiệm: Không chỉ là hương liệu, bạn thực sự đang ăn dừa. Cấu trúc kem cực kỳ dẻo nhờ chất béo tự nhiên từ dừa. Khi kem tan, phần cơm dừa sấy sần sật lớp trên cùng đọng lại, tạo cảm giác nhai rất đã miệng.
- Đánh giá: 9.5/10. Đậm đà, béo ngậy và chân thực nhất trong các dòng kem dừa đóng hộp hiện nay.
Kem Gelato Vinamilk Matcha
Dành cho những tâm hồn yêu thích sự thanh tịnh của ẩm thực Nhật Bản.
- Điểm đặc biệt: Sử dụng 1.8% bột trà matcha kết hợp với sốt đậu đỏ (red bean sauce).
- Hương vị: Vị đắng chát nhẹ đặc trưng của matcha được giữ lại, không bị đường lấn át. Vị ngọt bùi của đậu đỏ đóng vai trò cân bằng, tạo nên cặp đôi kinh điển Matcha – Đậu đỏ (Azuki).
- Đánh giá: 8.5/10. Màu xanh tự nhiên, hương thơm dễ chịu, không bị mùi hóa học.
Cách dùng và bảo quản để kem luôn ngon “chuẩn Ý”
Gelato “nhạy cảm” hơn kem thường rất nhiều. Để thưởng thức trọn vẹn, bạn cần tuân thủ vài quy tắc nhỏ:
Cách dùng
Đừng ăn ngay khi vừa lấy ra khỏi tủ đông!
- Chờ đợi: Để hộp kem ở nhiệt độ phòng khoảng 1-2 phút.
- Đánh thức kem: Dùng thìa cứng miết nhẹ mặt kem (như cách nhân viên tiệm Gelato hay làm). Động tác này giúp kem mềm ra, dẻo hơn và dậy mùi hương tốt nhất.
Bảo quản
- Nhiệt độ: Luôn giữ ở mức -18°C.
- Tránh sốc nhiệt: Vì kết cấu ít không khí và chứa đường Dextrose (giữ kem mềm), dòng này rất dễ chảy. Hạn chế mở nắp quá lâu.
- Mẹo nhỏ: Sau khi ăn, hãy làm phẳng bề mặt kem và đậy nắp thật kín, hoặc bọc thêm một lớp màng bọc thực phẩm trước khi đóng nắp để tránh bị dăm đá (ice crystals).
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Phần này sẽ giải đáp nhanh những thắc mắc phổ biến nhất để bạn yên tâm “chốt đơn”.
1. Tại sao Co.op Online/Vinamilk chỉ giao kem trong bán kính 10km?
Vì chất lượng. Gelato có kết cấu đặc, ít không khí nên rất dễ bị chảy nếu tiếp xúc với nhiệt độ môi trường quá lâu. Việc giới hạn 10km giúp đảm bảo khi kem đến tay bạn vẫn giữ được độ dẻo mịn, không bị tan chảy thành nước rồi đông lại (gây dăm đá).
2. Một hộp kem Gelato Vinamilk chứa bao nhiêu calo? Ăn có béo không?
Trung bình 100g kem chứa khoảng 200 – 250 calo (tương đương 1 bát cơm trắng nhỏ).
- Tin vui: Gelato thường có hàm lượng chất béo thấp hơn kem thông thường (Ice Cream).
- Lưu ý: Tuy nhiên, lượng đường trong kem vẫn khá cao. Nếu bạn đang ăn kiêng, chỉ nên thưởng thức 1-2 viên nhỏ mỗi lần.
3. Bà bầu và trẻ em có ăn được kem Gelato Vinamilk không?
- Bà bầu: Hoàn toàn được. Vinamilk sử dụng sữa tiệt trùng và nguyên liệu kiểm soát nghiêm ngặt, giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn (Salmonella) so với kem tươi lề đường. Tuy nhiên, nên ăn lượng vừa phải để tránh tiểu đường thai kỳ.
- Trẻ em: Sản phẩm phù hợp cho trẻ em từ 3 tuổi trở lên. Lưu ý kiểm tra thành phần dị ứng như đậu phộng, gluten (có trong vị Tiramisu) trước khi cho bé ăn.
4. Mua ở đâu? Giá cả thế nào?
Hiện nay, bạn có thể mua Kem Gelato Vinamilk tại các hệ thống siêu thị lớn. Tuy nhiên, mua online tại Co.op Online là giải pháp tối ưu để hưởng nhiều ưu đãi và dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp.
Tham khảo bảng giá (có thể thay đổi tùy khuyến mãi):
- Hộp nhỏ 90ml: Khoảng 27.000đ – 33.000đ.
- Hộp lớn 400ml: Khoảng 105.000đ – 127.000đ. (Thường có deal giảm giá còn khoảng 79k-85k).
5. Làm sao mua trên Co.op Online/Co.opmart?
Mua thực phẩm đông lạnh online đôi khi khiến bạn lo lắng về chất lượng khi giao nhận. Co.op Online có quy trình giao hàng trong bán kính gần để đảm bảo kem không bị chảy. Dưới đây là các bước đặt hàng đơn giản:
- Truy cập Website: Vào địa chỉ cooponline.vn.
- Đăng nhập/Đăng ký: Sử dụng số điện thoại hoặc liên kết nhanh với Facebook/Google.
- Chọn khu vực giao hàng: Đây là bước quan trọng nhất. Hãy chọn siêu thị Co.opmart gần nhà bạn nhất để đảm bảo kem được giao nhanh trong tích tắc. Lưu ý: Vinamilk thường khuyến nghị giao trong bán kính 10km đối với hàng lạnh.
- Tìm kiếm sản phẩm: Gõ từ khóa “Gelato Vinamilk” vào ô tìm kiếm hoặc vào danh mục “Thực phẩm đông lạnh” -> “Kem”.
- Thêm vào giỏ hàng: Chọn vị yêu thích (Dừa, Phô Mai Dâu…) và số lượng.
- Thanh toán: Kiểm tra giỏ hàng, nhập mã khuyến mãi (nếu có) và chọn phương thức thanh toán. Bạn có thể chọn giao hàng trong khung giờ mong muốn.
Kết luận:
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm “sang chảnh” với mức giá hợp lý, Kem Gelato Vinamilk vị Dừa và Phô Mai Dâu là hai ứng cử viên sáng giá nhất định phải thử. Đừng quên đặt hàng qua Co.op Online để kem được giao tận tay, mát lạnh và nguyên vẹn hương vị nhé!
