Từ lâu, nước gạo đã trở thành nước uống quen thuộc tại xứ sở Kim Chi. Đây không đơn giản là một loại nước giải khát mà còn là thức uống cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy nước gạo Hàn Quốc có tác dụng gì? Cùng Co.op Online tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Giới thiệu nước gạo rang Hàn Quốc
Nước gạo Hàn Quốc, nhất là sản phẩm nước gạo nổi tiếng Woongjin là một loại thức uống truyền thống phổ biến tại xứ Kim Chi. Được làm từ 100% gạo Hàn Quốc và nước tinh khiết từ thiên nhiên, nước gạo là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Với hương vị thơm ngon và khả năng bổ sung năng lượng cùng các vitamin cần thiết, nước gạo là món uống quen thuộc trong nhiều gia đình Hàn Quốc.
Ngoài ra, sản phẩm còn chứa thêm khoai lang, giúp cải thiện tiêu hóa và làm đẹp da, cùng với vị ngọt nhẹ nhàng, dễ uống. Nước gạo Woongjin cũng là lựa chọn an toàn cho người ăn kiêng hoặc người có nguy cơ béo phì do hàm lượng calo thấp. Do đó, khi tìm kiếm một loại thức uống vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, nước gạo Woongjin Hàn Quốc luôn là sự lựa chọn hàng đầu.
Nước gạo Hàn Quốc có tác dụng gì?
Bồi bổ sức khỏe
Sữa gạo Hàn Quốc là một nguồn dưỡng chất dồi dào, cung cấp năng lượng và hỗ trợ tăng cường sức khỏe. Đặc biệt, sữa gạo mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng vượt trội so với sữa truyền thống. Hương vị thơm nhẹ và ngọt dịu của sữa gạo sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm thưởng thức thú vị.
Cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể
Nước gạo Hàn Quốc chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi, giúp bổ sung dinh dưỡng cho người đang ốm, mệt mỏi hoặc cung cấp năng lượng cho ngày làm việc căng thẳng. Uống một cốc nước gạo vào buổi sáng sẽ giúp bạn hấp thụ đầy đủ dưỡng chất mà không cần tốn nhiều thời gian hay công sức cho việc chuẩn bị bữa sáng phức tạp.
Loại thức uống này phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn. Trẻ em uống một cốc mỗi ngày có thể phát triển chiều cao và cân nặng tốt hơn. Người lớn khi uống nước gạo sẽ cảm thấy thoải mái, dễ chịu và sẵn sàng cho một ngày làm việc hiệu quả.
Giúp giảm stress, chống mất ngủ
Mất ngủ mãn tính gây ra nhiều khó khăn, khiến cơ thể mệt mỏi và thiếu năng lượng. Tìm cách chữa trị mất ngủ là cần thiết. Nước gạo từ gạo nguyên chất có tác dụng an thần, giúp giảm tình trạng mất ngủ kéo dài. Nhiều người uống sữa gạo cho biết giấc ngủ cải thiện rõ rệt. Kết hợp nước gạo Hàn Quốc với các bài tập nhẹ nhàng hàng ngày giúp tái tạo năng lượng và loại bỏ tiêu cực. Do đó, ngày càng có nhiều sản phẩm thực phẩm chiết xuất từ gạo – món quà thiên nhiên.
Làn da trẻ đẹp và chống lão hoá
Làm đẹp là mối quan tâm hàng ngày của phụ nữ. Bên cạnh mỹ phẩm, nhiều chị em chọn thực phẩm chức năng vì tiện lợi và hiệu quả. Nước gạo Hàn Quốc, được coi là “thần dược” cho sắc đẹp, cung cấp vitamin và khoáng chất, giúp da khỏe mạnh, căng tràn sức sống. Nó còn chứa hợp chất đẩy lùi sạm và nám da, mang lại làn da hồng hào, tươi trẻ. Nhiều diễn viên, ca sĩ Hàn Quốc sử dụng và quảng bá nước gạo này như liệu pháp duy trì làn da căng bóng, săn chắc.
Giảm cân hiệu quả
Béo phì không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn tiềm ẩn nhiều căn bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường… Tuy nhiên, nhiều người lại chọn cách nhịn ăn hoặc dùng thuốc giảm cân như một biện pháp để lấy lại vóc dáng. Đây là một sai lầm nghiêm trọng, có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, khó chịu, thậm chí tụt huyết áp, ngất xỉu và suy nhược cơ thể. Sữa gạo Hàn Quốc là một lựa chọn thông minh, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà không gây tăng cân, là một phương pháp hợp lý để tích hợp vào chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày.
Cách làm nước gạo Hàn Quốc tại nhà
Nếu bạn không thích mua nước gạo Hàn Quốc tại các cửa hàng mà muốn tự tay nấu cho gia đình thưởng thức thì có thể tham khảo công thức dưới đây:
Nguyên liệu
- 100g gạo tẻ
- 50g gạo nếp (hoặc gạo lứt)
- 30ml sữa đặc
- 500ml sữa tươi không đường
- 60g đường (hoặc đường ăn kiêng)
- 700ml nước
- 5g bột vani
Nguyên liệu nấu sữa
Cách chế biến
Vo và ngâm gạo
Trước tiên, trộn 50gr gạo nếp với 100gr gạo tẻ, sau đó rửa kỹ nhiều lần với nước để loại bỏ các tạp chất. Ngâm trong nước khoảng 3 – 5 tiếng cho mềm rồi chắt nước, để ráo.
Lưu ý: Bạn không nên vo quá kỹ và mạnh tay vì sẽ khiến gạo mất đi chất dinh dưỡng.
Rang gạo
Đặt chảo lên bếp và đun nóng, sau đó cho gạo vào rang trên lửa lớn để làm khô hạt gạo. Khi gạo đã khô, hạ lửa xuống mức nhỏ và tiếp tục rang khoảng 15 – 20 phút cho đến khi hạt gạo có màu vàng và thơm phức.
Nấu sữa gạo rang
Đầu tiên, đặt nồi lên bếp và cho vào đó 700ml nước để nấu sôi. Sau đó, thêm gạo vào nồi cùng với 500ml sữa tươi không đường và tắt bếp. Để gạo ngâm trong sữa trong khoảng 30 phút.
Sau 30 phút, hãy nấu sữa ở lửa nhỏ và khuấy đều để tránh gạo bị dính đáy nồi. Khi sữa đã sôi, bạn có thể tắt bếp.
Lọc sữa gạo
Sau khi nấu xong, đổ hỗn hợp sữa gạo qua rây lọc để loại bỏ bã gạo. Tiếp theo, thêm vào 60gr đường, 30ml sữa đặc, và 5gr bột vani, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn, sau đó đổ vào bình thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh trong 2 ngày.
Thành phẩm
Sữa gạo rang có màu trắng đục, hương thơm nhẹ và vị ngọt tự nhiên kết hợp với hương vị đặc trưng từ gạo rang, rất ngon. Bạn có thể thay thế một bữa phụ bằng một ly sữa gạo để hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả nhất đấy!
Cách sử dụng nước gạo Hàn Quốc tốt cho cơ thể
Tùy vào mục tiêu, bạn có thể chọn thời điểm phù hợp để uống nước gạo. Nếu bạn muốn sử dụng nước gạo để giảm triệu chứng mất ngủ do căng thẳng, thì thời gian tốt nhất để uống là khoảng 1 giờ trước khi đi ngủ. Đây là thời gian cần thiết để cơ thể hấp thụ hết dưỡng chất từ nước gạo và mang lại hiệu quả tốt nhất.
Nước gạo Hàn Quốc là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với nhiều lợi ích tuyệt vời, nước gạo Hàn Quốc đang ngày càng được ưa chuộng bởi người tiêu dùng Việt Nam. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về nước gạo Hàn Quốc
