Đặc trưng của thức uống
- Hương vị: Vị ngọt thanh tự nhiên của hoa cúc, kết hợp hoàn hảo với vị ngọt dịu của mật ong (nếu thêm vào). Trà có hương thơm thảo mộc nhẹ nhàng, không gây cảm giác khó chịu.
- Cách chế biến: Phương pháp hãm (ủ) hoa cúc khô hoặc túi trà hoa cúc sẵn với nước sôi trong vài phút.
- Cách trình bày và thưởng thức: Thường được phục vụ trong ấm thủy tinh để ngắm nhìn những cánh hoa nở rộ. Màu trà có màu vàng nhạt trong suốt. Thưởng thức nóng ấm là tốt nhất để tận hưởng trọn vẹn hương thơm và công dụng an thần.
Bí quyết chọn trà hoa cúc chuẩn ngon
Nguyên liệu chất lượng là chìa khóa để có một ấm trà thơm ngon và bổ dưỡng nhất.
- Hoa Cúc Khô (Hoặc gói trà): Chọn hoa có cánh nguyên vẹn, màu sắc tươi sáng (vàng hoặc trắng), không bị vụn nát hay ẩm mốc. Hoa có mùi thơm tự nhiên, không có mùi lạ.
Cách pha trà hoa cúc mật ong: Hỗ trợ giúp ngủ ngon, sâu giấc
Thành phần
Hướng dẫn chi tiết
-
Tráng trà và làm ấm
- Cho túi trà hoa cúc sẵn vào ly/ấm đã làm ấm.
- Đổ một chút nước sôi 90–95 độ C vào tráng qua hoa/trà, sau đó đổ bỏ nước này đi. Bước này giúp loại bỏ bụi bẩn và đánh thức hương thơm của trà.
-
Hãm trà nóng
- Đổ khoảng 250 ml nước sôi 90–95 độ C vào ly/ấm.
- Đậy nắp và hãm trà trong khoảng 5–7 phút. Bạn sẽ thấy những cánh hoa nở dần và hương thơm lan tỏa.
-
Hoàn thành và thưởng thức
- Lấy túi trà ra. Thêm mật ong hoặc đường phèn vào tùy khẩu vị. Khuấy nhẹ.
- Thưởng thức trà ngay khi còn nóng ấm để thư giãn và dễ ngủ.
Giá trị dinh dưỡng
- Tính trên trung bình mỗi khẩu phần ăn
- Lượng calo 225 kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo 10g16%
- Chất béo bão hòa 4g20%
- Cholesterol 90mg30%
- Natri 450mg19%
- Kali 350mg10%
- Tổng carbohydrate 17g6%
- Chất xơ 3.5g15%
- Đường 9g
- Chất đạm 20g40%
- Vitamin A 125 IU
- Vitamin C 17 mg
- Canxi 40 mg
- Iron 1.7 mg
