Tết Nguyên Đán là một trong những ngày lễ lớn nhất trong năm của người Việt Nam. Đây là dịp để mọi người sum họp, đoàn viên và cùng nhau đón chào một năm mới. Bên cạnh những món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh tét,… thì bánh mứt cũng là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Bánh mứt Tết mang ý nghĩa tượng trưng cho sự ngọt ngào, may mắn và sung túc. Cùng Co.op Online điểm qua các loại bánh mứt Tết trong bài viết này.
Các loại bánh mứt ngon ngày Tết không thể thiếu
Mứt gừng
Buổi sáng se lạnh, thưởng thức đĩa mứt gừng cay cay và tách trà nóng là trải nghiệm tuyệt vời. Mứt gừng ấm giúp tiêu hoá, ngăn đầy bụng. Đối với người tỳ vị hư hàn, nó giảm cảm giác buồn nôn hiệu quả.
Mứt dừa
Mứt dừa là món bánh mứt Tết truyền thống, không chỉ thơm béo mà còn giúp kích thích tiêu hóa với nhiều enzyme. Mứt dừa đa dạng từ mứt dừa viên, mứt dừa non, mứt dừa sợi, làm phong phú bữa cỗ Tết mỗi năm.
Mứt bí
Tết, khiến chúng ta dễ ăn nhiều đồ nóng, dầu mỡ. Mứt bí không chỉ ngon miệng mà còn “cứu cánh” với vị thanh ngọt, giúp giải nhiệt, lọc cơ thể. Chọn bí vào đầu tháng chạp để đảm bảo chất lượng. Chế biến mứt bí cần sự cẩn thận, kỹ năng để giữ hương vị tự nhiên, dinh dưỡng, tạo điểm nhấn truyền thống cho bữa tiệc Tết.
Mứt me
Mứt me không chỉ ngon miệng mà còn có lợi ích sức khỏe theo quan niệm Đông Y. Với tính chất làm mát và vị chua, mứt me giúp thanh nhiệt, giải khát, và tránh cảm giác chán chường trong ngày Tết. Đặc biệt, vị chua ngọt của nó kích thích vị giác cho phụ nữ mang thai, giảm ốm nghén, tăng đề kháng, và ngăn suy nhược cơ thể. Thưởng thức loại bánh mứt này không chỉ là niềm vui ẩm thực mà còn là đầu tư vào sức khỏe.
Mứt cà chua
Mứt cà chua bi hấp dẫn với màu sắc nổi bật, vị chua ngọt dịu. Độ dẻo và có lợi cho sức khỏe như làm hồng da, cải thiện tình trạng mắt. Món ngon phù hợp cho mâm cơm Tết, chắc chắn sẽ làm hài lòng khách đến nhà.
Mứt mãng cầu
Mứt mãng cầu trắng luôn được ưa chuộng nhờ hương vị ngọt thanh, độ dai dẻo đặc trưng. Mỗi sợi mảng cầu tan chảy trong miệng, kết hợp với hương vị chua nhẹ, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đặc sắc và đáng nhớ.
Mứt chùm ruột
Mứt chùm ruột là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, thường được làm vào dịp Tết Nguyên Đán. Mứt chùm ruột có vị chua chua, ngọt ngọt, dẻo dai, rất kích thích vị giác.
Mứt hạt sen
Mứt hạt sen được chế biến từ hạt sen trần khô, mứt có màu hanh vàng tự nhiên, vị ngọt ngào không cần đường gia vị. Mỗi miếng mứt sen nhỏ tròn, kết hợp với một ngụm trà sen, tạo nên trải nghiệm Tết độc đáo. Đặc biệt, giá trị dinh dưỡng cao của hạt sen còn giúp cải thiện giấc ngủ.
Mứt khoai lang
Mứt khoai lang, một đặc sản phổ biến trong hộp mứt Tết Việt Nam, được làm từ khoai lang đỏ để có vị dẻo và thơm ngon. Ngoài hương vị hấp dẫn, món này còn mang lại lợi ích cho tiêu hóa, giúp nhuận tràng và không làm đầy bụng.
Mứt thơm
Mứt thơm với hương vị chua ngọt và màu sắc nổi bật, làm cho khay mứt Tết trở nên hấp dẫn và thu hút sự chú ý. Thơm không chỉ ngon miệng mà còn giàu vitamin, khoáng chất, hỗ trợ tiêu hoá và duy trì vóc dáng. Thử kết hợp mứt thơm với trà đậm đà để tận hưởng trải nghiệm ẩm thực độc đáo, cân bằng và hài hoà vị giác.
Gợi ý những loại bánh mứt ngày Tết 2024 tại Co.op Online
Mời bạn tham khảo những hộp bánh mứt Tết có bán tại Co.op Online
Hộp bánh mứt Tết – Mứt thơm Coop Select
Giá tham khảo: 35,300đ/hũ 240g
Mứt me sấy Xuân Hồng hộp nhựa 200g
Giá tham khảo: 72,500đ/hộp 200g
Mứt mãng cầu ghép me Xuân Hồng 200g
Giá tham khảo: 73,000đ/hộp 200g
Mứt chùm ruột Xuân Hồng hộp nhựa 300g
Giá tham khảo: 62,500đ/hộp 300g
Hộp bánh mứt Tết – Mứt gừng Huế Xuân Hồng hộp nhựa 150g
Giá tham khảo: 39,000đ/hộp
Mứt cà chua bi Xuân Hồng hộp nhựa
Giá tham khảo: 68,500đ/hộp 250g
Những lưu ý khi dùng bánh mứt, bánh kẹo trong ngày Tết
Các loại mứt Tết dù quá hạn sử dụng nhưng vẫn dùng được, tuy nhiên lượng dinh dưỡng sẽ bị giảm dần. Nếu sản phẩm quá 2 tháng sau ngày hết hạn thì không nên dùng. Khi sử dụng bánh mứt ngày Tết cần lưu ý:
- Lấy bánh mứt Tết bằng muỗng sạch, khô ráo nước để tránh ô nhiễm.
- Bảo quản mứt ở nhiệt độ phòng, trong môi trường thoáng mát và tránh ánh sáng trực tiếp.
- Đối với mứt chưa hết, đặt vào túi cột kín hoặc hũ thủy tinh và đậy nắp chặt.
- Tránh sử dụng sản phẩm nếu phát hiện dấu hiệu chảy nước hoặc nổi mốc để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Trên đây là 10 loại mứt không thể thiếu trong ngày Tết nguyên đán. Bánh mứt Tết là một nét đẹp văn hoá truyền thống của người Việt Nam. Nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự ngọt ngào, may mắn và sung túc. Mỗi loại bánh mứt lại có một ý nghĩa riêng, thể hiện mong ước của gia chủ về một năm mới an khang, thịnh vượng.
