Mê bếp núc nhưng thực đơn chưa đa dạng, vậy hôm nay Co.op Online mách bạn công thức ba chỉ bò sốt khoai tây vừa lạ miệng vừa ngon.
Xem công thức:
Nguyên liệu cần chuẩn bị đẻ làm món ba chỉ bò sốt khoai tây
150g khoai tây
150g cà chua
200ml nước lọc
1 muỗng cà phê muối
⅓ muỗng cà phê bột ngọt
½ muỗng cà phê đường
½ muỗng cà phê bột nêm
1 muỗng canh nước tương
½ muỗng cà phê tiêu
400g ba chỉ bò mỹ
Cách làm món ba chỉ bò sốt khoai tây
Bước 1: Cắt hạt lựu 150g khoai tây và 150g cà chua.
Bước 2: Bắt chảo phi thơm 2 củ hành tím băm nhuyễn, sau đó cho cà chua cắt hạt lựu vào đảo đến khi cà chua mềm rồi cho khoai tây vào và 200ml nước lọc, đậy nắp lại nấu trong 5 phút.
Bước 3: Sau 5 phút, nêm nếm thêm 1 muỗng cà phê muối , ⅓ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê tiêu và đảo đều.
Bước 4: Cho 400g ba chỉ bò Mỹ đã chần qua với nước sôi, đảo đều và nấu thêm 1 phút, cho hành lá vào sau cùng và bày ra dĩa thưởng thức thôi.
Thưởng thức
Thịt bò mềm đẫm vị sốt mặn mà hòa quyện với vị bùi bùi của khoai tây, là sự kết hợp ngoài sức mong đợi. Món ăn đơn giản nhưng có giá trị dinh dưỡng cao, chỉ cần bỏ ra chút thời gian đã có ngay một món ăn thơm ngon cho cả gia đình. Nhanh tay mua nguyên liệu trên Co.op Online để đảm bảo chất lượng, độ tươi ngon nhé!
Xem thêm các món khác:
Mách bạn cách làm bánh bèo từ bánh phồng tôm siêu đơn giản và nhanh gọn
