“Bị viêm phổi nên ăn gì và kiêng ăn gì?” là câu hỏi của những người đang mắc bệnh này. Việc bổ sung thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh viêm phổi. Cùng Co.op Online tìm hiểu ngay những thực phẩm tốt cho bệnh viêm phổi trong bài viết dưới đây nhé!

Bị viêm phổi nên ăn gì?

1.    Rau xanh và trái cây

Không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe, những loại rau màu sắc đậm và đa dạng cung cấp tự nhiên các chất chống viêm cho cơ thể. Trong đó, có những nguyên liệu như súp lơ xanh, cà chua, ớt chuông, rau cải, rau chân vịt,…

Bị viêm phổi nên ăn hoa quả gì? Bạn nên ăn những trái cây thuộc họ cam, như táo, việt quất, kiwi và dứa, đặc biệt giàu vitamin C, đây là lựa chọn thông minh để bổ sung vào thực đơn của những người đang mắc bệnh viêm phổi.

2.    Viêm phổi nên ăn gì? Thực phẩm giàu protein

Cơ thể luôn cần protein để duy trì hoạt động bình thường và đảm bảo sức khỏe. Protein không chỉ tham gia vào quá trình cung cấp năng lượng và vận chuyển oxy trong máu đi khắp cơ thể, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra kháng thể để chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Đồng thời, nó giữ cho tế bào khỏe mạnh và thúc đẩy sự hình thành tế bào mới.

Vì vậy, việc ăn uống giàu protein sẽ hỗ trợ quá trình xây dựng mô mới trong cơ thể và thay thế những mô phổi bị tổn thương do bị viêm phổi. Bị viêm phổi nên ăn gì giàu protein? Bạn có thể ăn các loại thực phẩm như đậu, hạt, thịt gà, cá hồi,…

3.    Bệnh viêm phổi nên ăn gì? Ngũ cốc nguyên hạt

Viêm phổi nên ăn gì? Cơ thể của người bệnh trải qua tình trạng thiếu năng lượng và hệ thống miễn dịch giảm độ chống đỡ. Những loại ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì nguyên cám, gạo lứt, bột ngô nguyên cám và bột yến mạch đều chứa carbohydrate có chất lượng cao, giúp cung cấp năng lượng cho quá trình phục hồi cơ thể.

Đồng thời, hàm lượng selen có trong những hạt này cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích hệ thống miễn dịch, hỗ trợ cơ thể người bệnh trong quá trình ứng phó với tình trạng viêm phổi.

4.    Tỏi

Bị viêm phổi nên ăn gì? Bạn có thể tham khảo việc ăn tỏi nhé! Dịch chiết từ tỏi tươi đã được nghiên cứu và chỉ ra rằng nó có hoạt tính kháng khuẩn mạnh mẽ đối với một số loại vi khuẩn gây viêm phổi. Tỏi tỏ ra là một phương pháp kháng khuẩn hiệu quả đối với các tác nhân gây bệnh viêm phổi.

5.    Bệnh viêm phổi nên ăn gì? Gừng

Gừng hiệu quả trong việc giảm tổn thương phổi và bảo vệ chúng khỏi những tổn thương nghiêm trọng, đồng thời kích thích sự tăng cường lưu thông oxy máu và giảm viêm nhiễm.

6.    Bổ sung nước

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng bệnh nhân mắc viêm phổi và trải qua tình trạng mất nước có tỷ lệ tử vong trung hạn tăng gấp đôi. Vì vậy, việc duy trì cân bằng nước là yếu tố quan trọng trong việc giảm nguy cơ tử vong ở những người mắc bệnh viêm phổi.

7.    Bị viêm phổi nên ăn gì? Nghệ

Nếu bạn chưa biết viêm phổi nên ăn gì? Thì có thể bổ sung nghệ vào chế độ ăn nhé! Từ lâu, nghệ dùng trong việc điều trị các vấn đề liên quan đến hệ hô hấp, đau nhức và sự mệt mỏi. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nghệ có khả năng chống nhiễm trùng và có tác động tích cực đối với sự kích ứng trong trường hợp viêm phổi. Tuy nhiên, cần nhớ rằng việc tiêu thụ quá mức nghệ có thể gây khó chịu cho dạ dày.

8.    Caffeine

Caffeine có trong cà phê không chỉ có tác dụng kích thích và co bóp cơ, mà còn giúp cải thiện chức năng hô hấp, giãn phế quản, kích thích trung tâm hô hấp, và có tác dụng chống viêm.

Bên cạnh đó, một loại thức uống khác cũng chứa caffeine, đó là trà xanh, được chứng minh có liên quan đến bệnh viêm phổi. Nghiên cứu cụ thể cho thấy trà xanh giảm nguy cơ tử vong do viêm phổi ở phụ nữ Nhật Bản. Một nghiên cứu khác cũng báo cáo rằng việc uống trà xanh giúp giảm tỷ lệ nguy cơ tử vong liên quan đến các vấn đề về đường hô hấp ở nam giới.

9.    Bị viêm phổi nên ăn gì? Bổ sung thực phẩm giàu Omega – 3

Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc bổ sung axit béo omega-3 vào chế độ ăn của chuột mang lại cải thiện đáng kể về khả năng sống sót, giảm sự xâm nhập của vi khuẩn vào hệ thống máu và phổi. Axit béo này có vai trò đặc biệt trong việc giảm các bệnh lý phổi, đặc biệt là về viêm quanh phế quản và chết tế bào.

Hơn nữa, omega-3 cũng có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tim mạch, bao gồm việc giảm huyết áp, giảm lượng chất béo trung tính, làm chậm sự phát triển của mảng bám trong động mạch, giảm nguy cơ bất thường nhịp tim, cũng như giảm khả năng đột quỵ, đau tim và tử vong do nguyên nhân tim mạch ở những người mắc bệnh tim. Vậy bị viêm phổi nên ăn gì bổ sung omega 3? Bạn có thể bổ sung những món ăn từ cá hồi, cá thu, cá ngừ,… hoặc thực phẩm có nguồn gốc thực vật như óc chó, hạt đậu nành,…

10.                   Mật ong

Bị viêm phổi nên ăn gì? Hãy bổ sung mật ong vào chế độ ăn uống hàng ngày/ Mật ong chứa một hỗn hợp đa dạng gồm các chất chống oxy hóa, axit amin, vitamin, sắt, kẽm và khoáng chất. Không chỉ đóng vai trò như một chất làm ngọt tự nhiên, mật ong còn được sử dụng như một chất chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn. Thường được ứng dụng trong việc điều trị ho, đặc biệt là trong trường hợp nhiễm trùng đường hô hấp và ho cấp tính vào buổi tối, mật ong có thể hỗ trợ quá trình hồi phục nhanh chóng cho những người mắc bệnh viêm phổi.

Bị viêm phổi không nên ăn gì?

Ngoài thắc mắc bị viêm phổi nên ăn gì? Rất nhiều người còn quan tâm đến vấn đề bị viêm phổi không nên ăn gì? Co.op Online mời bạn tham khảo một số thực phẩm không nên ăn khi bị viêm phổi dưới đây:

1.    Các chất kích thích

Hút thuốc lá được xem là một trong những nguyên nhân tiềm ẩn của bệnh viêm phổi. Trong trường hợp người mắc bệnh viêm phổi vẫn tiếp tục hút thuốc lá, tình trạng bệnh có thể trở nên nặng hơn và khó kiểm soát hơn.

Ngoài ra, việc tiêu thụ các chất kích thích khác như rượu, bia,… cũng đóng góp vào việc làm tăng khó khăn trong quá trình cải thiện tình trạng bệnh viêm phổi so với trạng thái bình thường.

2.    Bị viêm phổi không nên ăn gì ? Thịt đỏ

Các dạng thịt đỏ phổ biến bao gồm thịt bò, thịt cừu, thịt dê, thịt nai,…Theo kết quả nghiên cứu, việc tiêu thụ hàng ngày khoảng 70 gam thịt đỏ và/hoặc thịt chế biến sẵn có thể tăng từ 10% đến 30% nguy cơ mắc các bệnh như tim, tiểu đường, viêm phổi, bệnh ruột thừa và polyp đại tràng.

3.    Đồ dầu mỡ, chiên xào, thức ăn nhanh

Thức ăn giàu dầu mỡ, chế biến bằng cách chiên xào hoặc thức ăn nhanh thường đồng nghĩa với nguy cơ tăng cân và gia tăng khả năng béo phì. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng những người mắc béo phì có nguy cơ cao hơn về viêm phổi, tuy nhiên, nguy cơ tử vong trong trường hợp này lại giảm đi.

Hơn nữa, ăn thức ăn chiên rán và chế biến bằng dầu mỡ còn gây ra tình trạng đầy hơi và không thoải mái, thường thông qua cơ chế đẩy lên cơ hoành, gây khó chịu và khó thở cho những người mắc bệnh viêm phổi.

Bài viết này đã giải đáp được thắc mắc bị viêm phổi nên ăn gì và không nên ăn gì? Nếu bạn đang bị viêm phổi có thể tham khảo danh sách những thực phẩm trên đây để cải thiện sức khoẻ hơn. Hi vọng bạn luôn có một lá phổi khỏe mạnh nhé!