Vitamin C là một loại khoáng chất vô cùng cần thiết vì nó có khả năng giúp tăng cường sức đề kháng. Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Co.op Online tìm hiểu xem top 11 loại trái cây giàu vitamin C nhé!
Lợi ích của Vitamin C đối với cơ thể
Các lợi ích của Vitamin C bao gồm:
– Hỗ trợ tái tạo da và mô cơ thể: Vitamin C giúp tạo ra một loại protein quan trọng, có nhiệm vụ tái tạo da, gân, dây chằng và mạch máu.
– Chữa lành vết thương và giảm sẹo: Vitamin C tham gia vào quá trình chữa lành vết thương và hình thành mô sẹo.
– Bảo vệ xương, răng, và sự duy trì của sụn: Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc sửa chữa và duy trì sụn, xương và răng.
– Hỗ trợ hấp thu sắt: Vitamin C tăng cường khả năng hấp thu sắt từ thực phẩm, giúp cơ thể duy trì mức sắt cân đối.
Top 11 trái cây giàu vitamin C tốt cho cơ thể
1. Đu đủ
Đu đủ là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào và có khả năng ổn định hệ tiêu hóa, giúp giảm nguy cơ mắc ung thư đại tràng và ung thư cổ tử cung.
Ngoài ra, đu đủ chứa men papain, một loại men có lợi cho tiêu hóa, cùng với việc hỗ trợ hệ thống men khác trong việc tận dụng tối đa chất dinh dưỡng từ thực phẩm.
Mỗi 100g đu đủ có đến 62mg vitamin C. Ngoài ra, đu đủ cũng đầy ắp các chất chống oxy hóa như carotenoid, flavonoid, vitamin A và folat.
2. Trái cây chứa vitamin C – Thơm
Một quả thơm cung cấp lên đến 80mg vitamin C, vượt xa một quả cam và ít người biết đến điều này. Thơm còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe của nó.
3. Dưa hấu
Các loại dưa như dưa đỏ và dưa hấu đều chứa một lượng lớn vitamin C. Chỉ cần 100g quả dưa đỏ đã cung cấp 34% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày.
Dưa đỏ là một loại trái cây giàu vitamin C giúp thúc đẩy sức khỏe phổi, giảm căng thẳng và ngăn ngừa các bệnh tim.
4. Trái cây có nhiều vitamin C – Quả dâu tây
Dâu tây là một loại trái cây giàu vitamin C và chất xơ, có khả năng chống oxy hóa. Mỗi 100g dâu tây cung cấp từ 50 đến 80mg vitamin C.
Tốt nhất là tiêu thụ trái cây này trực tiếp để hấp thụ vitamin C và chất chống oxy hóa một cách tối ưu.
5. Trái cây nhiều vitamin C – Xoài
Xoài là một kho tàng của vitamin A và các khoáng chất quan trọng cho sức khỏe. Bên cạnh đó, xoài còn là nguồn cung cấp tuyệt vời của vitamin A, B, và C, chất xơ, đồng và kali.
Một quả xoài trung bình có thể chứa tới 58 mg vitamin C, tương đương với 96% giá trị hàng ngày được khuyến nghị.
6. Bưởi
Một nửa cốc nước ép bưởi cung cấp lên đến 70 mg vitamin C, trong khi nước cam cung cấp 93 mg.
Ngoài ra, quả bưởi còn chứa axit folic, các loại vitamin B phức tạp và kali. Một quả bưởi kích thước vừa có thể mang lại 65 mg vitamin C.
7.Trái cây chứa vitamin C – Vải
Vải là một loại trái cây giàu vitamin C mà ít người biết đến. Chỉ trong 100g vải, bạn có thể tìm thấy đến 69mg vitamin C, đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
Sử dụng vải có thể cung cấp lượng vitamin C tương đương hoặc thậm chí cao hơn cả quả cam.
8. Quả ổi
Quả ổi không chỉ là nguồn cung cấp vitamin C, mà còn chứa một loạt các chất khác như vitamin A, axit folic và các khoáng chất quan trọng. Ngoài ra, ổi cũng là loại trái cây giàu chất xơ và không chứa nhiều chất béo bão hòa, cholesterol cũng như muối natri. Mỗi 100g quả ổi cung cấp khoảng 200mg vitamin C.
9. Kiwi
Kiwi nổi bật là một trong những loại trái cây giàu vitamin C nhất trong danh sách này, với một quả kiwi cung cấp lên đến 167 mg vitamin C, cao gấp 3,5 lần lượng có trong quả cam. Kiwi cũng là nguồn tốt của chất xơ, kali, magie, kẽm, folate và vitamin K.
10. Trái cây có nhiều vitamin C – Quả lý đen
Quả lý đen là loại trái cây chứa vitamin C, với hương vị chua ngọt đặc trưng, quả lý đen đậm đà vitamin C.
100g quả lý đen có đến 200mg vitamin C. Ngoài ra, quả lý đen giàu chất chống oxy hóa, kali và các flavonoid, giúp giảm viêm, ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu.
11. Quả cam
Quả cam và các loại quả cam quýt khác được biết đến như “trái cây mùa đông” vì chúng là vũ khí mạnh mẽ chống lại cảm cúm trong mùa lạnh. Mỗi 100g quả cam cung cấp khoảng 50mg vitamin C.
Vitamin C này có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc ung thư. Họ cam quýt còn có lợi cho tuần hoàn máu và giúp giảm mức cholesterol.
Những lưu ý khi sử dụng vitamin C
– Nấu nhiều loại rau củ và thực phẩm giàu vitamin C hoặc bảo quản chúng trong thời gian dài có thể gây mất mát hàm lượng vitamin C.
– Việc sử dụng lò vi sóng hoặc hấp để nấu thực phẩm giàu vitamin C có thể làm giảm lượng vitamin này trong quá trình chế biến.Vì vậy, nguồn thực phẩm giàu vitamin C tốt nhất là khi chúng ta ăn chúng sống hoặc chưa qua xử lý nhiệt.
Nếu bạn muốn mua trái cây giàu vitamin C để bổ sung vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể đặt hàng tại Co.op Online. Đây là một website uy tín và chất lượng, cung cấp các loại trái cây tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.
