Một căn bếp hiện đại không thể thiếu những dụng cụ nhà bếp tiện ích. Chúng không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, an toàn cho cho người dùng mà còn mang đến những món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Hãy cùng Co.op Online khám phá những sản phẩm tiện lợi cho không gian bếp theo đặc điểm riêng của những người hay nấu ăn nhé!

Người trẻ, bận rộn

Với thời gian eo hẹp nhưng vẫn muốn tự nấu ăn để cung cấp đầy đủ dưỡng chất, chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình? Những sản phẩm tiện lợi, đa năng sẽ giúp việc nấu ăn trở nên đơn giản, tiết kiệm thời gian.

Thớt rã đông

Rã đông đúng cách để giữ trọn dưỡng chất trong thực phẩm với thời gian nhanh chóng là điều mà các bạn trẻ bận rộn quan tâm. Việc rã đông thực phẩm theo cách truyền thống tốn khá nhiều thời gian, bị hao hụt chất dinh dưỡng và thay đổi kết cấu, ảnh hưởng đến mùi vị món ăn.

Thớt rã đông hoạt động dựa trên nguyên lý dẫn nhiệt. Thớt được làm từ chất liệu dẫn nhiệt tốt, giúp hấp thụ nhiệt từ môi trường xung quanh và truyền vào thực phẩm đông lạnh, làm cho thực phẩm nhanh chóng tan băng.

Lợi ích của thớt rã đông:

• Rã đông siêu tốc: Thớt rã đông giúp thực phẩm đông lạnh rã đông nhanh chóng hơn gấp nhiều lần so với các phương pháp truyền thống như để ngăn mát tủ lạnh.
• Giữ nguyên chất lượng thực phẩm: Quá trình rã đông diễn ra nhanh chóng và đều, giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon, không bị mất nước, không bị biến chất và vẫn giữ nguyên hương vị tự nhiên.
• Tiện lợi và dễ sử dụng: Bạn chỉ cần đặt thực phẩm lên trên thớt và chờ trong vài phút là có thể sử dụng ngay. Không cần phải rã đông trong tô nước hoặc lò vi sóng.
• An toàn vệ sinh: Thớt rã đông thường được làm từ chất liệu an toàn, không chứa các chất độc hại, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
• Tiết kiệm điện: So với các phương pháp rã đông khác như sử dụng lò vi sóng, thớt rã đông giúp bạn tiết kiệm điện năng.
• Đa năng: Ngoài chức năng rã đông, một số loại thớt rã đông còn có thể dùng để cắt thái thực phẩm.

Dụng cụ xay tỏi ớt

Thử tưởng tượng, sau giờ làm vất vả ở văn phòng, bạn phải lọ mọ ngồi tỉ mẩn băm nhuyễn hành để phi thơm cho món ăn hấp dẫn hoặc tỏi ớt để làm nước chấm. Cách này thường mất thời gian, mỏi tay và không hề an toàn. Dụng cụ xay tỏi ớt là một vật dụng không thể thiếu trong gian bếp hiện đại, đặc biệt là đối với những người thường xuyên nấu nướng nhưng không có nhiều thời gian.

Lợi ích của dụng cụ xay tỏi ớt

• Tiết kiệm thời gian và công sức: Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể xay nhuyễn hành, tỏi ớt mà không cần mất nhiều thời gian băm tay.
• Tiện lợi: Không còn phải lo lắng về việc tay bị ám mùi tỏi ớt hay bị tổn thương khi băm.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Việc xay tỏi ớt bằng máy giúp hạn chế tiếp xúc trực tiếp của tay với thực phẩm, giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn.
• Dễ dàng vệ sinh: Thiết kế đơn giản, dễ tháo lắp và vệ sinh.
• Đa năng: Ngoài tỏi ớt, nhiều loại dụng cụ xay còn có thể xay nhuyễn các loại gia vị khác như hành, gừng, hạt tiêu…

Máy xay thịt

Bạn muốn làm nhuyễn thịt để nấu canh khổ qua, nấu canh rau hoặc làm món đậu hũ nhồi thịt hay các loại nem chả? Mua thịt xay sẵn sợ mua phải thịt cũ, thịt không ngon vừa mất chất vừa không an toàn. Ngồi băm mảng thịt lớn cho thật nhuyễn thì không có thời gian, mỏi tay lại mất vệ sinh vì thịt tiếp xúc với không khí quá lâu. Hơn nữa, thịt băm bằng dao thường không đều và không nhuyễn như mong muốn.

Lợi ích khi sử dụng máy xay thịt:

• Nhanh chóng, tiện lợi: Máy xay thịt giúp bạn xay nhuyễn các loại thịt, cá chỉ trong vài phút với độ mịn tùy chỉnh phù hợp với từng món ăn. Bạn không cần phải thái nhỏ thịt trước khi xay, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị.
• An toàn vệ sinh thực phẩm và giữ nguyên dưỡng chất: Việc xay thịt bằng máy giúp hạn chế tiếp xúc trực tiếp của tay với thịt sống, giảm nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn. Quá trình xay nhanh chóng giúp giữ nguyên các vitamin và khoáng chất có trong thịt.
• Đa dạng món ăn: Ngoài thịt, máy xay thịt còn có thể xay được các loại hải sản, rau củ, hạt để làm các món ăn đa dạng như pate, chả, nem, xúc xích…
• Dễ dàng vệ sinh: Các bộ phận của máy xay thịt thường dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.
• Tiết kiệm chi phí: Thay vì mua thịt xay sẵn bên ngoài, bạn có thể tự làm tại nhà với giá thành rẻ hơn và đảm bảo chất lượng hơn.

Phụ nữ nội trợ chính

Phụ nữ nội trợ chính dành toàn thời gian để làm các công việc nhà, chăm sóc cho gia đình. Vì vậy, so với các bạn trẻ thì phụ nữ nội trợ có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Cũng vì vậy mà nhu cầu sử dụng sản phẩm của các bạn sẽ tập trung vào sự bền bỉ, đa dạng đáp ứng nhiều nhu cầu nấu nướng khác nhau, từ đơn giản đến phức tạp. Đồng thời, các sản phẩm này cũng phải dễ dàng vệ sinh và bảo quản sau khi sử dụng.

Với những sản phẩm dưới đây, phụ nữ nội trợ chính sẽ có được những khoảnh khắc nấu ăn thú vị, nhẹ nhàng để tạo ra thật nhiều món ngon.

Dụng cụ mài dao cầm tay

Người nội trợ thường xuyên nấu nướng và các đầu bếp rất bực bội khi dùng những con dao cùn khi cắt thực phẩm vì tốn khá nhiều công sức và thời gian cho nấu nướng. Để khắc phục tình trạng này, dụng cụ mài dao cầm tay là lựa chọn tiện lợi và hiệu quả. Chỉ cần thao tác vài giây, bạn sẽ nhanh chóng mài lại dao thật sắc giúp việc cắt thái trở nên nhẹ nhàng và chính xác hơn.

Lợi ích của dụng cụ mài dao:

• Độ chính xác cao: Dụng cụ mài dao chuyên dụng được thiết kế với các góc mài chuẩn xác, giúp bạn dễ dàng tạo ra lưỡi dao sắc bén.
• Tiết kiệm: Việc mài dao đúng cách giúp bạn tiết kiệm chi phí so với việc phải thay thế dao mới.
• Nâng cao năng suất: Dao sắc bén giúp bạn làm việc hiệu quả hơn, giảm thiểu sức lực khi cắt thái thực phẩm.
• An toàn: Dụng cụ mài dao chuyên dụng thường có các thiết kế an toàn, giúp bạn tránh bị thương trong quá trình mài dao.

Khay gác dụng cụ làm bếp

Khay gác dụng cụ làm bếp nhỏ gọn nhưng mang lại nhiều lợi ích cho gian bếp của bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp để làm cho không gian bếp của mình trở nên gọn gàng, sạch sẽ và tiện lợi hơn, thì khay gác dụng cụ làm bếp chính là lựa chọn hoàn hảo.

Lợi ích của khay gác bếp mang lại:

• Giữ cho bếp luôn gọn gàng: Thay vì để các dụng cụ nấu ăn lung tung trên bếp, bạn có thể đặt chúng lên khay, giúp bếp luôn sạch sẽ và ngăn nắp.
• Tránh bị bỏng: Việc đặt các dụng cụ lên khay sẽ giúp bạn tránh bị bỏng khi vô tình chạm vào chúng.
• Tiết kiệm thời gian: Bạn không cần phải mất thời gian tìm kiếm các dụng cụ khi đang nấu ăn.
• Tăng tính thẩm mỹ cho gian bếp: Khay gác dụng cụ làm bếp còn có tác dụng trang trí, giúp không gian bếp của bạn trở nên đẹp mắt hơn.

Bộ dụng cụ bào đa năng

Bộ dụng cụ bào rau củ đa năng là một dụng cụ nhà bếp thông minh, tích hợp nhiều chức năng khác nhau như bào sợi, bào lát, cắt hạt lựu, cắt tỉa… giúp bạn dễ dàng sơ chế các loại rau củ quả.

Lợi ích của bộ đồ bào rau củ đa năng:

• Tiết kiệm thời gian: Giúp bạn hoàn thành công việc sơ chế nhanh chóng hơn so với việc sử dụng dao thông thường.
• Đa năng: Một bộ dụng cụ có thể thay thế nhiều dụng cụ khác nhau, giúp tiết kiệm không gian bếp.
• Dễ sử dụng: Thiết kế thông minh, dễ dàng thao tác, phù hợp với mọi đối tượng người dùng.
• An toàn: Lưỡi dao sắc bén, được làm từ chất liệu inox cao cấp, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
• Dễ vệ sinh: Các bộ phận của dụng cụ dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.

Dụng cụ lấy vỏ chỉ tôm, vảy cá đa năng

Việc làm sạch tôm và cá thường mất nhiều thời gian và khá vất vả, đặc biệt công đoạn lấy chỉ tôm và làm sạch vảy cá. Với dao hoặc các loại nhíp thông thường không phải là dụng cụ lý tưởng để xử lý và có thể gây đứt tay.

Dụng cụ lấy vỏ chỉ tôm, vảy cá đa năng là một trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ, đặc biệt là những người thường xuyên chế biến các món ăn từ hải sản. Dụng cụ này mang lại nhiều lợi ích thiết thực, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.

• Tiết kiệm thời gian: Thao tác lấy vỏ, chỉ tôm, cạo vảy cá trở nên nhanh chóng và đơn giản hơn rất nhiều so với việc làm bằng tay hoặc dao thông thường.
• Giảm mỏi tay: Không còn phải tốn nhiều sức để cạo vảy, bóc vỏ, giúp giảm mỏi tay và đau nhức khớp.
• Đảm bảo vệ sinh: Giảm thiểu việc tiếp xúc trực tiếp của tay với các loại hải sản sống, hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn.
• Giữ được độ tươi và sự nguyên vẹn: Việc lấy vỏ, chỉ tôm, cạo vảy cá giữ được hình dạng vốn có của tôm, cá. Thời gian sơ chế nhanh chóng giữ được độ tươi ngon khiến món ăn ngon miệng và hấp dẫn.
• Đa năng: Một dụng cụ có thể thực hiện nhiều chức năng khác nhau như lấy vỏ tôm, lấy chỉ tôm, cạo vảy cá, làm sạch lòng gà…

Người lớn tuổi

Với những người lớn tuổi, khả năng vận động sẽ bị hạn chế như không thể đứng lâu, cử động mạnh, hoặc các bệnh về xương khớp. Bên cạnh đó, giảm thị lực, khó nhìn rõ cũng dẫn đến khó khăn khi nấu nướng. Tuy nhiên, những người nội trợ lớn tuổi có kinh nghiệm nấu nướng, am hiểu nhiều công thức nấu ăn. Nếu không được thưởng thức những món ăn do các mẹ, các bà chế biến thì đúng là tiếc! Việc chọn các sản phẩm đa năng, tiện lợi vừa an toàn vừa không sử dụng quá nhiều lực là điều cần thiết để người lớn tuổi thoải mái nấu nướng tạo ra những món ăn hấp dẫn.

Dụng cụ mở hộp sữa

Việc mở được hộp sữa đặc vỏ kim loại luôn là một vấn đề nan giải nếu không có dụng cụ chuyên dụng. Đặc biệt là với những người lớn tuổi, không thể vận dụng nhiều sức. Cách thông thường như dùng dao để khui không chỉ nguy hiểm mà còn khiến sữa bị đổ ra ngoài.

Lợi ích của dụng cụ mở hộp sữa:

• An toàn: Mở hộp sữa bằng dao hoặc các vật dụng sắc nhọn khác có thể gây ra những vết cắt, xước tay rất nguy hiểm, đặc biệt đối với người lớn tuổi hạn chế khả năng vận động.
• Đảm bảo vệ sinh: Dụng cụ mở hộp sữa chuyên dụng giúp hạn chế tay tiếp xúc trực tiếp với sữa và sữa bị đổ ra ngoài.
• Dễ sử dụng: Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể mở được hộp sữa một cách dễ dàng và nhanh chóng, không cần tốn nhiều thời gian và công sức. Dụng cụ mở hộp sữa được thiết kế với cơ cấu đòn bẩy, giúp bạn mở nắp hộp sữa một cách nhẹ nhàng, không cần dùng nhiều lực.
• Phù hợp với nhiều loại hộp: Phần lớn các loại dụng cụ mở hộp sữa đều có thể sử dụng được cho nhiều loại hộp sữa khác nhau trên thị trường.
• Bền bỉ:Dụng cụ mở hộp sữa thường được làm từ chất liệu inox hoặc đảm bảo độ bền và tuổi thọ cao.
• Dễ vệ sinh: Bạn có thể dễ dàng vệ sinh dụng cụ sau khi sử dụng bằng nước rửa chén và khăn mềm.

Dụng cụ mở nắp chai

Những người có lực tay yếu thường gặp khó khăn khi mở nút chai. Hoặc trong một số trường hợp, dù lực tay mạnh cũng khó có thể mở được một số loại nút vì được thiết kế rất chặt.

Lợi ích của dụng cụ mở nắp chai:

• Tránh bị thương: Việc mở nắp chai bằng tay, đặc biệt là những chai có nắp chặt, có thể gây ra những vết cắt, xước tay, nhất là đối với người lớn tuổi.
• Vệ sinh: Dụng cụ mở nắp chai giúp hạn chế việc tiếp xúc trực tiếp của tay với phần nắp chai, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Dễ dàng sử dụng: Dụng cụ mở nắp chai được thiết kế với cơ cấu đòn bẩy chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã mở nắp chai một cách nhẹ nhàng, không cần dùng nhiều lực.
• Phù hợp với nhiều loại chai: Phần lớn các loại dụng cụ mở nắp chai đều có thể sử dụng được cho nhiều loại chai khác nhau, từ chai nhựa đến chai thủy tinh.
• Khiến người lớn tuổi không cảm thấy bị phụ thuộc: Việc sử dụng dụng cụ mở nắp chai giúp người lớn tuổi tự phục vụ bản thân, tăng cường sự tự tin và độc lập.

Găng tay lò nướng chịu nhiệt

Nhấc thức ăn vừa nấu xong trên bếp xuống, hâm nóng  thức ăn hoặc lấy thực phẩm từ lò nướng… có thể bị bỏng nếu không có dụng cụ cách nhiệt tốt. Việc sử dụng đồ không chuyên dụng như đũa hoặc kẹp… có thể dẫn đến trơn đổ, cực kỳ nguy hiểm.

Găng tay chịu nhiệt không chỉ là dụng cụ bảo hộ lao động mà còn là trợ thủ đắc lực cho người lớn tuổi trong nhiều hoạt động sinh hoạt hàng ngày:

• Ngăn ngừa bỏng: Khi nấu nướng, sử dụng lò nướng, hoặc tiếp xúc với các vật dụng nóng, găng tay chịu nhiệt giúp bảo vệ đôi bàn tay khỏi bị bỏng, đặc biệt hữu ích cho người lớn tuổi có làn da nhạy cảm và phản xạ chậm hơn.
• Tự lập: Việc tự mình thực hiện các công việc nhà bếp giúp người lớn tuổi cảm thấy tự lập và không phụ thuộc vào con cháu hoặc người khác.
• Cầm nắm dễ dàng: Găng tay chịu nhiệt thường có lớp lót mềm mại, giúp tăng cường độ bám và tạo cảm giác thoải mái khi cầm nắm các vật dụng.
• Đa dạng chế biến món ăn: Với găng tay chịu nhiệt, người lớn tuổi có thể thực hiện nhiều món ăn phức tạp hơn, yêu cầu thao tác với các vật dụng nóng.

Trên đây là những dụng cụ nhà bếp tiện ích được nhiều bà nội trợ yêu thích. Việc sở hữu những sản phẩm này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà còn mang đến những trải nghiệm nấu ăn thú vị hơn. Hãy trang bị ngay những dụng cụ này để đảm bảo an toàn cho chính mình và khiến việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn.