Giá trị dinh dưỡng
- Tính trên trung bình mỗi khẩu phần ăn
- Lượng calo 130kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo 3.5g6%
- Natri 290mg13%
- Kali 480mg14%
- Chất đạm 4.2g9%
- Vitamin A 1.03 IU
- Vitamin C 128 mg
- Canxi 24 mg
Nấm đùi gà: Cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch, vắt nhẹ tay cho ráo nước. Cắt nấm thành các lát mỏng dọc theo thân nấm hoặc thái miếng vừa ăn.
Ớt chuông & rau củ: Ớt chuông 3 màu rửa sạch, bỏ hạt và phần ruột trắng bên trong, cắt thành các miếng vuông vừa ăn. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Hành lá cắt khúc dài 3cm.
Cho 2 muỗng canh dầu olive vào chảo đun nóng trên lửa vừa, trút 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm vàng.
Cho 350g nấm đùi gà vào chảo, đảo đều tay trên lửa lớn trong khoảng 3–4 phút cho nấm săn lại và chín tái.
