Dùng dao gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, cắt đôi quả dưa rồi dùng muỗng nạo hết phần hạt bên trong. Sau đó, cắt phần thịt dưa thành từng miếng nhỏ vừa phải để dễ ép hoặc xay.
Nếu muốn nước ép đậm vị và có màu đẹp hơn, bạn nên cho dưa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15–20 phút trước khi ép, giúp nước ép khi hoàn thành có độ lạnh tự nhiên, thơm và giữ được độ ngọt tươi.
Nếu dùng máy ép trái cây: Cho từng miếng dưa vào máy ép, ép từ từ để lấy hết nước cốt. Phần bã có thể tận dụng làm sinh tố hoặc trộn salad vì vẫn còn nhiều chất xơ.
Nếu dùng máy xay sinh tố: Cho toàn bộ phần dưa đã cắt vào máy xay cùng 100ml nước lọc và 1–2 muỗng cà phê đường hoặc mật ong (tùy khẩu vị). Xay nhuyễn trong 30–40 giây cho đến khi hỗn hợp mịn. Sau đó, dùng rây lọc hoặc khăn xô sạch để lọc lấy phần nước cốt, bỏ bã.
Rót nước ép ra ly, thêm đá viên và bạc hà trang trí. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh tự nhiên hòa cùng hương thơm nhẹ của dưa lưới. Cảm giác mát lạnh, tươi mới lan tỏa giúp giải khát nhanh chóng và cung cấp năng lượng nhẹ nhàng cho cơ thể. Nước ép dưa lưới rất thích hợp dùng sau bữa ăn hoặc trong những ngày nắng nóng. Ngoài ra, đây cũng là lựa chọn tuyệt vời cho người ăn kiêng hoặc muốn chăm sóc da, nhờ hàm lượng vitamin A và C cao giúp dưỡng ẩm và làm sáng da từ bên trong.