Dưa hấu là trái cây mang hương vị không thể thiếu trong mùa hè oi ả, nóng bức. Tuy nhiên, để thưởng thức một trái dưa hấu thật tươi và ngon, bạn cần biết cách chọn dưa hấu ngon. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp bạn chọn dưa hấu ngon nhất cho mùa hè sảng khoái.
Tác dụng đáng ngờ của dưa hấu đối với sức khỏe
Dưa hấu là một thực phẩm đa dạng dinh dưỡng và có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ngoài việc giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, dưa hấu còn được biết đến với nhiều lợi ích đặc biệt, bao gồm:
- Ngăn ngừa hen suyễn: Các chất chống viêm trong dưa hấu có thể giúp giảm triệu chứng hen suyễn và cải thiện hệ hô hấp.
- Hạt dưa hấu giúp ngăn ngừa thiếu máu: Hạt dưa hấu chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giúp ngăn ngừa thiếu máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Tốt cho mắt: Dưa hấu chứa lượng lớn beta-carotene, có lợi cho thị lực và bảo vệ mắt khỏi các vấn đề liên quan đến lão hóa.
- Hỗ trợ làm đẹp da: Chất chống oxi hóa trong dưa hấu giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia cực tím và chống lão hóa da.
- Tăng chất lượng và số lượng tinh trùng: Các chất dinh dưỡng trong dưa hấu có thể cải thiện sức khỏe sinh sản nam giới và tăng cường chất lượng tinh trùng.
- Phục hồi sức khỏe sau khi vận động: Dưa hấu chứa nước tự nhiên và khoáng chất giúp nhanh chóng phục hồi cơ thể sau khi vận động thể lực.
- Phòng ngừa ung thư: Các chất chống oxi hóa trong dưa hấu có thể giúp ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm và ung thư.
- Tốt cho bà bầu: Dưa hấu là nguồn cung cấp acid folic quan trọng cho thai kỳ, giúp bà bầu duy trì sức khỏe cũng như sự phát triển của thai nhi.
Việc biết cách chọn dưa hấu ngon để thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ mang lại lợi ích và duy trì sức khỏe tốt cho bạn.
Cách chọn dưa hấu ngon không phải ai cũng biết
Nếu bạn chưa biết cách chọn dưa hấu ngon ngọt vỏ mỏng thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 8 cách lựa dưa hấu ngọt dưới đây không phải ai cũng biết:
1. Xem cuống dưa
Khi chọn dưa hấu, người ta thường có một cách chọn dưa hấu ngọt đó là: trái có cuống héo khô thường là dưa hấu ngon ngọt hơn. Trong trường hợp này, việc chọn trái có cuống héo khô là điều quan trọng để đảm bảo bạn tận hưởng một trái dưa hấu thật ngọt và mọng nước.
Những trái dưa hấu với cuống tươi và màu xanh có thể đã được hái sớm hoặc chưa đủ chín, dẫn đến việc chúng không có độ ngọt cao nhất. Tuy nhiên, bạn cũng nên quan sát màu sắc tổng thể của da và cân nặng của quả để tránh nhầm lẫn giữa dưa hấu có cuống héo với trái dưa hấu non bị đứt cuống. Việc kết hợp những yếu tố này sẽ giúp bạn chọn được những trái dưa hấu ngon nhất cho mùa hè.
2. Quan sát rốn quả dưa
Xem rốn quả dưa chính là cách chọn dưa hấu ngon, ngọt mà mọi người thường dùng Thường thì, khi chọn dưa hấu, người ta thích chọn những quả có phần rốn (đít) sâu bởi thường những trái dưa hấu này thường ngon và có độ ngọt cao. Điều này là một quy tắc thông thường giúp người tiêu dùng tìm kiếm trái dưa hấu ngon nhất.
Ngoài ra, giữa hai trái dưa hấu có cùng kích thước, dưa hấu chín sẽ có ruột đặc hơn và nặng hơn so với dưa hấu chưa chín. Việc này có thể là một dấu hiệu để nhận biết dưa hấu đã chín, đặc biệt khi bạn không thể kiểm tra bên trong trái một cách dễ dàng.
3. Xem hình dáng quả dưa
Khi mua dưa hấu, bạn nên chọn những quả có hình dáng tròn đều, đầu và đuôi tương xứng. Những quả dưa hấu có hình dáng này thường chín đều và có hương vị ngọt ngào hơn. Ngược lại, những quả dưa hấu có đầu to hoặc đuôi nhỏ, hoặc hình dáng lạ thường là dưa chưa chín và có thể không ngon bằng.
4. Nhìn vào đáy nơi tiếp đất của quả dưa
Nhìn vào đáy nơi tiếp đất của quả dưa cũng là một cách chọn dưa hấu ngon. Thường thì, dưa hấu sẽ có phần tiếp xúc với đất chuyển sang màu vàng khi chín đủ. Phần tiếp xúc với đất màu vàng thường là dấu hiệu cho thấy trái dưa hấu đã chín và có độ ngọt cao.
Ngược lại, nếu phần tiếp xúc với đất còn non, xanh hoặc trắng, thì đó là dấu hiệu cho thấy trái dưa hấu còn non và chưa chín. Việc tránh mua những quả dưa hấu như vậy giúp đảm bảo bạn chọn được trái ngon và ngọt hơn.
5. Nghe âm thanh khi gõ vào quả dưa
Một số người thường áp dụng cách chọn dưa hấu ngọt bằng cách thử âm thanh trên dưa hấu. Họ sẽ búng nhẹ vào thân trái, và nếu dưa phát ra tiếng “bịch bịch bịch” với âm thanh trầm và nặng, thì đó là dấu hiệu cho thấy trái dưa hấu đã chín. Ngược lại, nếu tiếng búng phát ra quá thanh, thì dưa còn non. Nếu dưa phát ra tiếng “bạch bạch bạch,” thì có thể dưa đã chín quá.
6. Dưa hấu đực cái
Phương pháp phân biệt dưa hấu đực và cái dựa trên số lượng hạt là một cách thông thường mà người nông dân và người tiêu dùng thường áp dụng. Dưa hấu đực thường có nhiều hạt hơn, trong khi dưa hấu cái thường có ít hạt hơn hoặc thậm chí không có hạt. Điều này là một gợi ý hữu ích cho những người muốn tránh dưa hấu có nhiều hạt.
Một cách chọn dưa hấu ngon khác đó là nhìn vào phần đáy của quả dưa hấu, phía đối diện cuống dây. Ở dưa hấu đực, khu vực này sẽ có một vòng tròn nhỏ chỉ bằng cỡ một đồng xu. Trong khi ở dưa hấu cái, vòng tròn ở phía dưới đáy thường lớn hơn và rõ ràng hơn. Điều này cũng có thể giúp bạn phân biệt giữa dưa hấu đực và cái, và chọn được loại dưa hấu ngọt và ít hạt hơn.
7. Xem cân nặng của quả dưa
Việc kiểm tra cân nặng của trái dưa hấu cũng là một cách lựa dưa hấu ngọt, mỏng vỏ. Cách này đánh giá độ chín và chất lượng của nó. Nếu cân nặng của nó cao hơn so với dự kiến của bạn, thì đó có thể là một trái dưa hấu ngon và chín đúng mức.
8. Quan sát vết ong châm
Vết ong châm xuất hiện khi ong thụ phấn hoa dưa hấu, và nó có thể cho thấy mức độ thụ phấn hoa. Thụ phấn càng nhiều lần, trái dưa hấu có thể trở nên ngọt hơn và ngon hơn.
Cách bảo quản dưa hấu tươi lâu
Để bảo quản dưa hấu lâu hơn, bạn có thể áp dụng một số cách sau đây:
- Sử dụng muối: Pha một ít muối ăn và nước, ngâm dưa hấu trong dung dịch này khoảng 30 phút. Sau đó, vớt dưa ra và lau khô phần vỏ. Dung dịch nước muối sẽ ngấm vào vỏ dưa, tạo ra một lớp chống mục rữa và giúp bảo quản dưa hấu tươi lâu hơn.
- Dùng màng bọc thực phẩm: Quấn màng bọc thực phẩm quanh vỏ dưa và đặt nó ở nơi khô thoáng. Cách này giúp ngăn vi khuẩn từ môi trường xâm nhập và giữ cho dưa hấu tươi tới gần 1 tháng.
Thời điểm mua dưa ngon
Thời điểm mua dưa hấu có vai trò quan trọng trong việc đảm bảo bạn chọn được những quả dưa hấu ngon nhất. Mặc dù dưa hấu có sẵn quanh năm, nhưng mùa thu hoạch và điều kiện thời tiết cũng ảnh hưởng lớn đến chất lượng của chúng. Mỗi vùng miền có thời điểm thu hoạch khác nhau, và việc biết được thời kỳ tốt nhất để mua dưa hấu sẽ giúp bạn tận hưởng hương vị ngọt ngào của quả này.
Miền Bắc
Dưa hấu thường được thu hoạch vào mùa hè tại miền Bắc, khi thời tiết ấm áp và nắng nóng. Mua dưa hấu trong thời gian này tại miền Bắc sẽ giúp bạn có cơ hội chọn được những quả dưa hấu ngon và ngọt hơn.
Miền Trung
Miền Trung có khí hậu đa dạng, nhưng thời tiết nắng nóng thường bắt đầu từ tháng 5 và kéo dài đến tháng 8. Đây là thời điểm thích hợp để mua dưa hấu tại miền Trung, vì lúc này bạn có khả năng chọn được những quả dưa hấu ngon và mọng nước nhất.
Miền Nam
Vùng miền Nam thường có khí hậu ổn định và khô hanh quanh năm, nên dưa hấu có sẵn quanh năm và chất lượng thường đảm bảo. Tại đây, bạn có thể mua dưa hấu bất kỳ lúc nào và tận hưởng hương vị ngọt ngào của quả này.
Mua dưa hấu ngon ở đâu?
Hiện nay dưa hấu được bày bán tại rất nhiều nơi, tuy nhiên để chọn được một quả dưa hấu vừa ngon lại vừa an toàn cho sức khỏe bạn có thể tham khảo mua hàng tại Cooponline. Tại đây có bán rất nhiều mặt hàng chất lượng, thực phẩm tại Cooponline luôn đạt chuẩn an toàn vệ sinh. Đặc biệt, bạn có thể mua sắm bất mọi thứ trên trang web Cooponline mà không cần phải đội nắng ra tận cửa hàng. Dịch vụ giao hàng nhanh tại đây sẽ khiến bạn hài lòng đấy, thử ngay đi!
Trên đây là một số cách chọn dưa hấu ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng sau bài viết này bạn sẽ có thêm kinh nghiệm để chọn được một quả dưa hấu tươi ngon và thanh mát.
