Thớt rã đông là gì? Top 4 loại thớt rã đông tốt nhất hiện nay

Ngày nay, việc sử dụng thớt để rã đông thực phẩm đã dần trở nên phổ biến vì sự tiện lợi của sản phẩm. Vậy thớt rã đông là gì? Cùng Co.op Online tìm hiểu khái niệm cũng như 4 loại thớt rã đông đáng mua nhất 2023 nhé!

Thớt rã đông là gì?

Thớt rã đông là một công cụ trong bếp được sử dụng để thực hiện quá trình rã đông nhanh chóng cho thực phẩm, chủ yếu là thịt và cá. Trong điều kiện lý tưởng, tốc độ rã đông có thể nhanh hơn đến 4 lần so với các phương pháp khác. Mặc dù không thể sánh kịp tốc độ của lò vi ba hoặc phương pháp ngâm nước, nhưng việc sử dụng khay rã đông đồng nghĩa với việc bảo tồn chất lượng của thực phẩm, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trong quá trình rã đông.

Thớt rã đông thực phẩm
Thớt rã đông thực phẩm

Hướng dẫn cách sử dụng thớt rã đông

Cách sử dụng thớt rã đông thực phẩm rất đơn giản. Chỉ cần lấy thực phẩm từ tủ lạnh và đặt lên thớt. Thớt thường được làm từ các vật liệu dẫn nhiệt nhanh, giúp nhiệt độ của thực phẩm dễ dàng và nhanh chóng điều chỉnh đến nhiệt độ môi trường xung quanh. Sau đó, bạn có thể tiến hành cắt, thái hoặc ướp gia vị theo mong muốn.

Top 4 thớt rã đông đáng mua nhất 2023

Ngày càng nhiều người tìm mua thớt rã đông vì sự tiện lợi những giữa hàng trăm loại thì thớt ra đông nào tốt? Mời tham khảo 5 loại thớt để rã đông thực phẩm đáng mua nhất dưới đây: 

Thớt rã đông 2 mặt LaFonte 004121

Thớt được thiết kế 2 mặt đa năng mang lại nhiều ưu điểm đặc biệt. Mặt thứ nhất của thớt được làm từ hợp kim nhôm, giúp tản nhiệt hiệu quả cao, thúc đẩy quá trình rã đông thịt hoặc thực phẩm đông lạnh một cách nhanh chóng và tự nhiên mà không cần sử dụng hóa chất hay điện, giúp bảo quản giá trị dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm.

Mặt thứ hai của thớt được chế tạo từ nhựa PP an toàn, chuyên dụng cho việc cắt trái cây, rau củ. Đặc biệt, sản phẩm còn được trang bị khe mài dao và ô nghiền tỏi, tăng thêm tính tiện ích và đa dạng trong sử dụng. Đây thực sự là một giải pháp hoàn hảo cho các công việc nhà bếp. Việc lau sạch và rửa thớt cũng trở nên đơn giản với khả năng sử dụng nước thông thường.

Thớt rã đông 2 mặt LaFonte 004121
Thớt rã đông 2 mặt LaFonte 004121

Thớt rã đông 2 mặt nhôm và nhựa Lock&Lock CSC411

Thớt rã đông nào tốt? Chọn ngay Lock&Lock nhé! Thớt được thiết kế đa dạng với hai mặt khác nhau: một mặt được làm từ chất liệu aluminum chống khuẩn và cực kỳ bền bỉ, trong khi mặt còn lại được làm từ nhựa chống khuẩn, thích hợp để cắt đối với rau củ. Sự linh hoạt trong việc chọn mặt sử dụng giúp tối ưu hóa công dụng của thớt. Mặt aluminum giúp rã đông thực phẩm nhanh chóng, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn một cách hiệu quả.

Thớt rã đông 2 mặt nhôm và nhựa Lock&Lock CSC411
Thớt rã đông 2 mặt nhôm và nhựa Lock&Lock CSC411

Thớt rã đông Ekochan

Thớt rã đông thực phẩm Ekochan với kiểu thiết kế kim loại dưới đáy, sản phẩm này sử dụng đế tản nhiệt tự nhiên, không đòi hỏi nguồn điện hoặc các yếu tố khác. Cách sử dụng thớt rã đông rất đơn giản chỉ cần đặt chiếc miếng thịt lên sản phẩm, quá trình rã đông sẽ diễn ra ngay lập tức. Điều này được đạt được thông qua ứng dụng công nghệ tăng diện tích tiếp xúc với không khí, giúp tấm thớt rã đông truyền hoặc hấp thụ nhiệt một cách hiệu quả và nhanh chóng.

Thớt rã đông Ekochan
Thớt rã đông Ekochan

Thớt rã đông GadgetVN

Rã đông thực phẩm nhanh chóng, tiết kiệm điện và nước bằng phương pháp thớt. Chỉ mất vài phút, gấp 8 lần so với cách thông thường. Thớt rã đông GadgetVN giữ nguyên độ tươi ngon và dinh dưỡng, tránh thịt bị đọng nước hay kém tươi.

Thớt rã đông GadgetVN
Thớt rã đông GadgetVN

Một số lưu ý khi dùng thớt rã đông

Khi sử dụng thớt rã đông thực phẩm bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

  • Không nên để thực phẩm trong hộp hoặc chai lọ thủy tinh vì sẽ không thể sử dụng loại thớt này.
  • Để đạt hiệu quả rã đông cao nhất, cần cắt phẳng một mặt thực phẩm để tăng diện tích tiếp xúc với mặt khay.
  • Sử dụng túi hút chân không để bảo quản thực phẩm, sau đó vẫn có thể sử dụng khay rã đông.
  • Sau khi rã đông thịt, cá, hoặc đồ tươi sống, rửa kỹ khay để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
  • Mặc dù được sản xuất từ vật liệu kim loại hoặc hợp kim, nhưng không đặt khay rã đông gần lửa hoặc nguồn nhiệt đốt.

Tóm lại, thớt rã đông là sản phẩm tiện lợi hỗ trợ đắc lực cho việc làm bếp cho các chị em. Hi vọng qua bài viết này chị em phụ nữ có thể chọn được sản phẩm chất lượng đạt uy tín để phục vụ cho việc nấu ăn nhé!